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豆奶粉營養豐富，味道醇厚，是一種很多人喜歡喝的豆制品。然而，有時在購買豆奶粉后并沒有及時喝，因為有急事，著急上班或者上課，導致豆奶粉出現結塊的情況。
豆奶粉結塊還能喝嗎
想要知道豆奶粉結塊還能不能喝，首先要知道豆奶粉結塊的原因。一般來說，豆奶粉結塊的原因有兩個，一是由于豆奶粉受潮或者是進了少量水，如果是這種原因導致的結塊，大家可以用勺子輕輕敲打一下豆奶粉，若是一敲就散開，那這種豆奶粉還是可以繼續喝的。
不過由于受潮過于嚴重，也有些豆奶粉會發生變質，此時的豆奶粉是敲不散的，這種就不能再喝了。而且豆奶粉食用后沒有密封好，拆開放在室溫下時間過長，在空氣中也有可能被氧化，從而發生變質導致結塊，只要是發生變質就不能再喝。
除了上面的原因之外，還有另外一個原因，那就是因為豆奶粉過期導致結塊，如果發現豆奶粉已經過了保質期，基本上就已經變質了，這時的豆奶粉也不宜再喝。
看完上面的內容之后，我們可以知道，豆奶粉結塊是否能喝要看其結塊的原因，如果豆奶粉是因為受潮或者是進了水導致結塊，而且用勺子可以敲散，那就可以喝。如果是受潮過于嚴重、室溫下放置時間過長、過了保質期等原因導致的結塊，那就不能再喝了。
豆奶粉過期了還能食用嗎
不能,任何物品都有他的半衰期,廠家都是計算過其半衰期才判斷其保質期的,過期的奶粉，各類營養成分損失較大，如過期奶粉中的氨基酸損失達40%以上，人體對它的消化利用率也降低了5%～6%;還有超出了保質期會出現變質問題，或被細菌污染，人們在用水沖調時，一般熱水并不能殺死這些細菌和微生物，人食后會危害身體健康，所以不要食用。
