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葡萄是很多人喜歡吃的水果，味道香甜可口，回味無窮。現在正是夏黑葡萄上市的時候，夏黑葡萄又厚又無籽，吃起來很方便。但是，購買夏黑葡萄，一不小心就會買到很多壞的，下面小編就給大家分享下夏黑葡萄怎么挑選。
如何挑選夏黑葡萄
看果霜
挑選夏黑葡萄時可以看它外層的果霜，如果夏黑葡萄表面的果霜又白又厚，就說明這種葡萄采用的是套袋生長，以這種方式結出來的葡萄農藥無法進入果實內部，食用起來也比較安全。如果夏黑葡萄表面的果霜很少，顏色也很淡，那么就說明這種葡萄的質量并不是太好。
看果實
挑選夏黑葡萄果時可以看它的果實，把夏黑葡萄拿到手上掂一下，如果感覺它的果實比較軟，那就說明這種夏黑葡萄沒有使用激素，可以放心購買。如果用手一掂就有果肉掉下來，則說明這種夏黑葡萄已經存放了較長的時間，已經不新鮮了，不建議購買。
嘗口感
大家在選購夏黑葡萄時還可以嘗嘗它的口感，嘗的時候不要取靠近果徑部位的葡萄，要取離果徑根部較遠的那一顆，因為長在下面的葡萄受到陽光與水分是很少的，如果這個部位的葡萄是甜的，那就說明整串葡萄都是甜的，可以放心購買。
夏黑葡萄優點介紹
1、夏黑葡萄果穗圓錐或圓柱形，處理后，果穗一般重600～900g，重1600g。果粒圓形，著生緊密，排列整齊，膨大后8～10g。結合疏果和兩次膨大期施足肥水，平均粒重可達10～11g。
2、夏黑葡萄抗逆性強、耐貯運夏黑長勢類似巨峰。與巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同園栽培，其抗性優于以上品種，略遜于香悅。夏黑皮厚，在運輸過程中不易因擠壓而破裂。糖度高，比一般品種耐貯運。另外果實成熟后，可在樹上再掛60天以上，不裂果，不掉粒，不轉色。
3、夏黑葡萄花芽分化好而穩定，芽眼萌發率85%以上。每個結果新梢平均1.5個果穗。第1年建園，第2年即可投產，每667m2產量可達2250kg。
4、夏黑葡萄極早熟、易著色、含糖高夏黑從萌芽至果實完熟100～105天。結合噴酸性農藥噴3～5次含中微量元素的葉面肥，果實開始軟化后，再噴1次葡萄早熟增糖顯色靈，會提前7～10天上市，可大幅度提高商品價值。
許多葡萄品種因著色難或不勻而推遲采收時間，影響商品價值。夏黑則不然，漿果軟化后，即很快著色，且著色快而均勻。目前早熟葡萄含糖多為15～18度，市場上出售的，包括巨峰，多在13～15度，口感一般。夏黑在一般管理情況下，即可達20～22度，24度，許多人稱夏黑為“超甜葡萄”。
