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1把沸水倒進洗臉盆中，拌和至水份消退，隨后倒進涼水拌和成一團。
2用把手面糊揉光潔后遮蓋上保鮮袋，醒發30分鐘。熟芝麻一湯匙放進薄膜袋，搟成芝麻粉。
3醒發30分鐘，我們就在這里時間做醬汁了。鍋中加點油，油冷時把麻椒、八角放進文火炸至掉色并出香氣，隨后用漏勺取下無需，只留油
4再放進一湯匙切碎的郫縣豆瓣醬，炒成辣椒油。
5以后再放進一湯匙黃豆醬和一湯匙蒜蓉辣椒醬，炒成香氣。
6再到下鍋了小半碗水，文火煮到燒開，添加白砂糖、芝麻粉、五香粉，攪拌均勻。
7文火煮，放進適當水淀粉勾芡。
8用湯勺舀起慢慢流下來就可以，太做了不易刷出餅上。
9醒好的面搟成一張大玉米餅。上邊撒一層花椒粉，倒上適當的油。
10以后拎起四個角到管理中心粘油，玉米餅上面粘上油就可以
11將玉米餅橫縱各切4刀，不必斷開。隨后一層層疊起來。
12將面片疊在一起后就立即搟開，還可以像我圖中那般將疊在一起的面片的四周像小籠包一樣結合在中間，那樣能搟的圓一些
13把餅搟薄，略微比炒菜鍋大一點。炒菜鍋中倒進油，底鍋全沾上油，燒開后放進餅坯，餅較為大，能夠產生當然的皺褶。(立即搟成和鍋一樣大或是比鍋小的餅還可以，無需褶皺也沒事兒，不影響味兒)
14低火將餅的雙面都烙成橙**，攤煎餅假如用文火就務必要蓋上蓋子，要不然餅便會又干又硬，假如餅并不是太厚，*好用低火或是中火災烙制
15將餅面刷上搞好的麻辣醬。隨后撒上白芝麻和蔥段熄火，餅就搞好了。醬挺咸的，先不必刷過多，可依據自身的口感調
16用刀再切割成一小塊，放進菜盤中用筷子夾著吃，賣的一般全是放進紙袋子選用簽子扎著吃
喜歡吃土家醬香餅的盆友，要想干出去的雜糧煎餅，真實能做到很純正的口感，要對以上詳細介紹的土家醬香餅醬的做法流程，要充足的掌握，看一下都有哪些作法流程，隨后根據全方位的掌握，自身就能做出去的土家醬香餅醬，制做出去的雜糧煎餅，能做到非常好的口感和營養成分。
