隨著生活質量的不斷提高,對于女性來說,保持良好的膚色和皮膚可以使人看起來神清氣爽,并為自己帶來魅力,有些女性會選擇燕窩作為保健食品,它營養價值豐富,具有很好的保健效果。
燕窩是怎么形成的
燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩,作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來,經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。
“金絲燕”每年結巢三次,首先結之巢厚而潔白,由于金絲燕經過漫長的冬季,有較長時間休養生息,體內儲存了足夠的養份,唾液質素較優,所以筑起來的巢較優較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中非常不錯的。
燕窩中有一種名為“血燕”的,是一種名為“棕尾金絲燕”所筑成,這種燕子可能飲用的水質不同,又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素,引至其唾液呈現紅色,故筑出“血燕”巢。
另一種名為“白燕”,多產于印尼,還有一種叫“毛燕”的多產于文萊及波羅洲。此種毛燕身較薄,色較暗,多羽毛和雜質,主要由一種名為“灰腰金絲燕”所筑巢而成,其他含雜質和羽毛太多的統稱為毛燕。
燕窩是一種比較稀有的食品,但是因為其豐富的營養價值,被廣大消費者所喜愛,由于燕窩的制作過程比較繁瑣,因此價格也相對較高。