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粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質，深受消費者喜愛。那么，您知道普通粉絲怎么選嗎?下面食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下普通粉絲怎么選。
普通粉絲怎么選
潔白帶有光澤者為佳。
優質的粉絲從外觀來看，潔白帶有光澤，不過分白凈，也不發黑、發黃;粗細均勻，無碎條，有彈性，無雜質，聞起來無其他異味。看起來色澤灰暗,無光澤，有大量并條和碎條的粉絲為劣質粉絲或摻假粉絲,不要購買。
市面上賣的散裝粉絲，很多都存在摻假的問題，有的廠家為了降低成本，摻玉米淀粉，摻加玉米淀粉顏色發黃，經不起煮，消費者購買時買正規廠家生產的精裝粉絲。
食品招商網關于“普通粉絲怎么選”等相關問題，就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。
