雞蛋卷的做法大全

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核心提示:有關(guān)雞蛋卷的做法五花八門,多種多樣口感任你選擇,甜的咸的,讓*普遍的生雞蛋,轉(zhuǎn)換成各有特色,味兒迥然不同的美味。討論一下有關(guān)雞蛋卷的滿漢全席。雞蛋卷的做法全集一、兩層雞蛋卷原材料:生雞蛋、鹽、小麥面粉、水、油、蔥、香腸、培根肉。作法:1、三個(gè)生雞蛋打勻,天賦加點(diǎn)蔥碎攪拌均勻,炒鍋表層鍍層油,雞蛋液倒下

有關(guān)雞蛋卷的做法五花八門,多種多樣口感任你選擇,甜的咸的,讓*普遍的生雞蛋,轉(zhuǎn)換成各有特色,味兒迥然不同的美味。討論一下有關(guān)雞蛋卷的滿漢全席。

雞蛋卷的做法全集

一、兩層雞蛋卷原材料:生雞蛋、鹽、小麥面粉、水、油、蔥、香腸、培根肉。

作法:

1、三個(gè)生雞蛋打勻,天賦加點(diǎn)蔥碎攪拌均勻,炒鍋表層鍍層油,雞蛋液倒下來攤成二張**放旁邊。

2、小麥面粉放水和鹽攪拌均勻,下炒鍋攤成二張薄薄混沌皮。

3、一張混沌皮放到一張**上邊再放一根香腸和兩塊培根肉,卷起來就美味了。

二、可樂果雞蛋卷餅干原材料:低筋粉130g生雞蛋2個(gè)(分離二份,一份混和,一份涂液)細(xì)砂糖30g無鹽黃油10g嬰兒奶粉15g巧克力粉5g

作法:

1、黃油軟化,將細(xì)砂糖、一個(gè)雞蛋液、嬰兒奶粉混和在一起,攪拌均勻,不必消磨。

2、倒進(jìn)低筋粉,揉結(jié)團(tuán)。此面糊較為干結(jié)。

3、將面糊分為兩等分,一份添加巧克力粉,再次揉面,直至巧克力粉融進(jìn)此面糊中。

4、將面糊靜放半小時(shí)上下,隨后將面糊分為好多個(gè)小等分。

5、將2個(gè)小等分的面糊搟成餅形,放到一起,可樂果餅在上,2個(gè)餅一起搟兩下。

6、隨后在可樂果餅表層勻稱的涂上雞蛋液,*終將2個(gè)混沌皮卷起來,疊成直徑2cm的好多個(gè)小卷。

7、放到冰箱冷凍室20分鐘,隨后取出切條。

8、*終放進(jìn)電烤箱中高層180度,約30分鐘(烤箱溫度以自身的主導(dǎo)

簡(jiǎn)易食物在大家奇妙的烹飪下,容光煥發(fā)出****的光輝之姿,讓吃客極不淡定從容的咽下唾液,品味來源于家的*當(dāng)然的美味可口。雞蛋卷就在眼下,你有沒有感受到那來源于心里*綿軟的想念,摻雜著淺淺的家鄉(xiāng)味,在*恬靜的下午,做著雞蛋卷懷戀遠(yuǎn)方的你,哪個(gè)稱為遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)。

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