??
我國有些節(jié)氣比較受重視，例如清明、冬至等。但是有些節(jié)氣卻無人知曉，就像立冬節(jié)氣。立冬起碼也是個(gè)冬季的開始，我們也需要重視一下傳統(tǒng)活動(dòng)啊。那么，您知道立冬節(jié)氣吃什么好嗎?下面，食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下立冬節(jié)氣吃什么好，立冬養(yǎng)生注意事項(xiàng)!
立冬節(jié)氣吃什么好
1、餃子
在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因?yàn)轱溩邮莵碓从凇敖蛔又畷r(shí)”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。現(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。
2、喝羊肉湯
在山東滕州，立冬時(shí)節(jié)，有喝羊肉湯的習(xí)俗。在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，是一種享受。而且，羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)以及豐富的熱量，御寒效果。
3、蘿卜老鴨煲
蘿卜老鴨煲是非常正統(tǒng)的冬季滋補(bǔ)湯，一般說來，蘿卜在冬季的養(yǎng)生功效不亞于人參，老鴨和蘿卜的搭配能將二者的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到，此外，這款湯味道醇厚，香濃，適合一家人食用，就連挑食的孩子也會(huì)愛上它。這款湯也可以做成酸蘿卜老鴨煲，會(huì)更加開胃。
立冬養(yǎng)生注意事項(xiàng)
立冬補(bǔ)冬，不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”、“虛者補(bǔ)之，寒者溫之”的古訓(xùn)，隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。
立冬在補(bǔ)冬的同時(shí)，需要注意，進(jìn)補(bǔ)時(shí)，要使腸胃有個(gè)適應(yīng)過程，先做引補(bǔ)，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，以調(diào)整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個(gè)好選擇。
食品招商網(wǎng)關(guān)于“立冬節(jié)氣吃什么好，立冬養(yǎng)生注意事項(xiàng)”等相關(guān)問題，就為大家介紹到這里，希望對(duì)大家有所幫助。
