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立冬節氣吃什么好,立冬養生注意事項

?? 2020-10-15 726
核心提示:我國有些節氣比較受重視,例如清明、冬至等。但是有些節氣卻無人知曉,就像立冬節氣。立冬起碼也是個冬季的開始,我們也需要重視一下傳統活動啊。那么,您知道立冬節氣吃什么好嗎?下面,食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下立冬節氣吃什么好,立冬養生注意事項!立冬節氣吃什么好1、餃子在我國北方,特別是北京、天津的人

我國有些節氣比較受重視,例如清明、冬至等。但是有些節氣卻無人知曉,就像立冬節氣。立冬起碼也是個冬季的開始,我們也需要重視一下傳統活動啊。那么,您知道立冬節氣吃什么好嗎?下面,食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下立冬節氣吃什么好,立冬養生注意事項!

立冬節氣吃什么好

1、餃子

在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍。

2、喝羊肉湯

在山東滕州,立冬時節,有喝羊肉湯的習俗。在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,是一種享受。而且,羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質以及豐富的熱量,御寒效果。

3、蘿卜老鴨煲

蘿卜老鴨煲是非常正統的冬季滋補湯,一般說來,蘿卜在冬季的養生功效不亞于人參,老鴨和蘿卜的搭配能將二者的優勢發揮到,此外,這款湯味道醇厚,香濃,適合一家人食用,就連挑食的孩子也會愛上它。這款湯也可以做成酸蘿卜老鴨煲,會更加開胃。

立冬養生注意事項

立冬補冬,不可盲目“進補”飲食調養要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之,寒者溫之”的古訓,隨四時氣候的變化而調節飲食。少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。

立冬在補冬的同時,需要注意,進補時,要使腸胃有個適應過程,先做引補,一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃,以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。

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