柿子是一種非常常見(jiàn)的食物,大部分人都吃過(guò)柿子,柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,并且柿子十分美味,所以有許多人喜歡吃柿子,那么,您知道糖尿病人能不能吃柿子嗎?下面,食品招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下糖尿病人能不能吃柿子,什么人不能吃柿子!
糖尿病人能不能吃柿子
柿子里面有大量糖類(lèi),且大多是雙糖和單糖,吃后很容易使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更有害的。
什么人不能吃柿子
1、糖尿病患者。柿子含糖量高,如:蔗糖、葡萄糖和果糖,進(jìn)食后容易被吸收,使血糖升高,對(duì)糖尿病患者有害,尤其是血糖控制差的糖尿病患者。
2、貧血。柿子中的單寧酸能與食物中的鐵結(jié)合,阻礙了食物中鐵的吸收,因此貧血患者應(yīng)該少吃些。
3、脾胃功能不佳者。柿子適用于脾胃消化功能正常的人。此外,柿子結(jié)石的形成可能與胃功能紊亂有關(guān)。因此,脾胃功能不佳者,如脾胃腹瀉、便便疏松、體弱、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒,以及慢性胃炎、排空延遲、消化不良等胃動(dòng)力低下的患者,不應(yīng)在胃大部切除后吃柿子。
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