1.121用刀拍扁,泡茶去苦澀味
2.212土豆削皮,清洗
3.生豬肉切薄片,加少量鹽、白砂糖、食用油、吉士粉、生抽醬油、咖喱醬,腌漬一下,煮起來會好吃點。
4.給油,用蒜出鍋
5.油燙加肉進行爆香
6.進行爆香一下下,咖喱醬的香氣就出去,挺香的
7.把馬鈴薯倒進鍋中,往返滾動
8.倒入開水,蓋上外蓋煮就可以了
9.等水干了一半多一點,就加鹽、糖、生抽醬油,調(diào)夠味兒
10.*終,不必煮干水,要留些汁,那樣更美味
世上喜歡清水煮土豆的人許多,可是會做的卻非常少。因此,方知作法的你,還會繼續(xù)賴著沒動嗎?要了解可以獨自一人搞好這家常小菜,也就是你人生道路的一個閃光點。