1.12準備干米線適量。
2.21蔥、姜切段備用。
3.豬肥肉切片適量備用。
4.水燒開后放米線進去燙軟就撈出
5.撈出來瀝水的米線,放置時間不要太長,避免米線粘在一起。
6.鍋里放適量油,油溫下入蔥姜、肉煸炒出油來。(因為有豬肉,油只放一點,不然等下吃起就很油膩)
7.放入煮好的米線一起翻炒。
8.炒至米線軟透的時候,放入鹽、生抽、五香粉翻炒,關火裝盤
9.撒上剩下蔥就可以開吃了。
看完小編對于炒米線的詳細介紹,你是否已經垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就這一秒沖到廚房,用你的全心全意做好這道美美的食物。