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原材料：山芋、稻米、小魷魚干、蝦干、生豬肉、大蒜、生抽、鹽、味精
流程：
1、小魷魚干和蝦干泡開
2、生豬肉洗干凈，剁碎肉沫，不需要剁細細的，魷魚仔除掉紅膜，切條。蝦干切細。大蒜拍扁剁碎。
3、山芋切一厘米方的粒。
4、稻米洗干凈依照平時排水，按住做飯鍵。
5、鍋放少量的油，把魷魚絲快手視頻炒過，鏟起來預留。
6、鍋再放少量的油，把大蒜裝進去炒。
7、然后放蝦粒，小受歡迎成蒜香蝦油。
8、再把肉沫裝進去炒過。
9、把山芋裝進去炒出香味。
10、隨后放少量的鹽，一勺生抽和少量的味精調料，就可以關爆火
11、山芋炒好啦，電飯鍋的飯恰好也燒開，隨后把炒好的山芋鏟進電飯鍋里，刮平在白米飯上，
12、隨后蓋上外蓋再次煮。
13、電飯鍋跳到隔熱保溫鍵了，好香好香的芋頭飯煮好啦
14、把以前炒好的魷魚絲拌到芋頭飯里就可以開吃完。
制做主要材料：山芋一個廣式臘腸一條燒排骨適當炸風爪2個
制做輔材：肉碎適當
制做調味品：絲苗米
作法
1.山芋切小顆粒狀，用鹽干腌一個小時進味
2.燒排骨，炸風爪洗干凈儲備用
3.香腸造粒
4.肉碎調之后炒至斷生
5.山芋可炒并不炒，假如炒，*好用豬板油，盡管膽固醇高，但有時候而為，是可以的，香的東西，就得用香的東西炒
6.米泡三十分鐘（那樣添加山芋時米中的水分不過多，以防山芋不太受水，米熟后也成粒成型）后添加芋頭煲五分鐘后關閉電源緩解壓力（我的是電高壓鍋，做飯的整全過程設為10分鐘），降了壓后再打開表蓋下省下的料－－先下香腸粒－－再是肉碎－－然后燒排骨－－*上層是炸風爪
7.蓋上外蓋再壓五分鐘，熱騰騰的山芋臘味飯就完成了
8.吃時能夠依據本人口感再淋點生抽于飯中
特點
秋季的芋頭粉口，香綿，廣東省有“秋風瑟瑟，吃臘肉”，又來到吃臘肉的時節了
我喜歡吃山芋，更喜歡臘肉，并且是極愛
那么就再來一個生活中的芋頭飯吧
小提示
山芋自然優選廣西省的荔浦芋頭，但盛名之下，仿冒占多數，SZ原本就難尋找這類山芋的，但我以往在市二醫院邊道上的一家小雜貨鋪里發覺有一種叫“**芋”的山芋種，產于廣東省的韶關市，樣子確實和**的**一樣，一個至少3斤以上，很好吃，十來塊一斤，但2020年去找時都還沒，估算也快開買來，*近幾年哪家雜貨店都是有，有興趣愛好的去找找
以上二種山芋都找不著，OK，只能找探花級別的咯，這兒遍地全是－－－廣東省的汕頭山芋，實際上懂挑，還是能夠選到粉口的，終究山芋的當季近了，買時請購買者削煲兩邊，山芋橫剖面的藍紫色點越密，越紫就證實這一山芋越粉，芋肉不必峨嵋，依據這種，毫無疑問能選到粉芋
我建議還是到銷售市場里買，更新*快，類型多，常常在諸多里尋找粉的哪個，商場的，太固定不動了
??以上內容便是關于芋頭飯的做法大全。堅信很多喜歡吃芋頭飯的人都是個人收藏。那樣是非常值得我們學習培訓的。我們以便自身的身心健康，還要學好這一山芋飯的做法，那樣不但能夠給我們產生便捷，更為有益于我們的身心健康，因此我們只倡導山芋飯的做法的。喜歡吃芋頭飯的盆友能夠學習培訓，有益于我們平常日常生活提升大量的便捷。
