一、不要過量食用
現在,很多關于黑枸杞毒性的動物實驗證明,黑枸杞是非常安全的食物,里面不含任何**,可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用,黑枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比較合適;如果想起到**的效果,每天*好吃15克左右,如果再過量食用就會產生一定的副作用了哦。
二、直接嚼著吃效果更好
用黑枸杞泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發揮出來,而且花青素還易揮發。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對黑枸杞中營養成分的吸收會更加充分,更有利于發揮黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞時要注意,在吃的數量上*好減三分之一,否則容易滋補過度。
三、黑枸杞什么人*適合吃
研究表明黑枸杞含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分,比一般紅枸杞更珍貴更有藥用價值,更含特有的花青素OPC,紅枸杞不含,所有黑枸杞*適合吃的是體質虛弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者不要吃黑枸杞。黑枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人*好別吃。
四、幾種靠譜的黑枸杞的正確吃法
1、黑枸杞泡水喝
(1)、用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素,建議50-75度水溫)沖泡。當營養成分和花青素釋放完之后,部分果實會呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現藍色,在酸性水中侵泡呈現紫色,所以黑枸杞用自來水沖泡會是藍色,礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞沖泡后,彌漫著濃濃的藍色或者紫色,是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。
有關黑枸杞的*佳食用方法是什么的介紹,大家應該清楚了吧。不管是什么養生品,我們進行使用的時候,都要注意對方法的把握。黑枸杞也一樣,本身這種東西就比較名貴,為了能夠全面的發揮其功效,使用方法方面必須要嚴謹,更好的為我們所用。