1、準備熟的芋頭。
2、去皮放碗里用勺子,刀子弄碎。
3、倒一勺白糖。
4、兩勺糯米粉。
5、揉成面團,放一旁醒醒嘍。
6、大約醒20分鐘后,揪成均勻的五個小劑子。
7、用手掌團圓再按扁,像圖這樣。
8、下一步,熱鍋涼油,油的量不要太多,因為糯米小餅不怎么吸油。
9、把芋頭小餅放鍋里。小火慢煎。
10、煎好一面翻過了繼續煎另一面。
11、顏色還行吧,金黃小餅出鍋嘍。
12、放盤子里嘍。
13、順便煎了幾個紫薯餅。
14、成品.圖。
吃在我們生活中占據著重要的位置,香煎芋頭餅的做法很容易,同時還可以為我們提供諸多營養,值得推薦。