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1、準(zhǔn)備食材。咸菜浸泡一個(gè)小時(shí)以上，然后清洗干凈
2、將咸菜、洋蔥、青椒切絲；蔥蒜切下圖樣；干紅辣椒擦去表皮浮土，切成段
3、鍋里油燒熱，下蔥蒜炒香
4、放入辣椒翻炒
5、將青椒和洋蔥倒入翻炒
6、放入咸菜翻炒均勻
7、加點(diǎn)花椒水
8、加鹽調(diào)味，翻炒均勻
9、將菜撥到鍋邊，在中間烹醋、關(guān)火，翻炒均勻
10、盛盤，開(kāi)吃
11、成品圖。配碗粥更是美味呢
炒咸菜的做法極為簡(jiǎn)單，美味又健康，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠你值得擁有，趕快行動(dòng)起來(lái)吧。
