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很多人對(duì)糯米糕的做法大全中，對(duì)檽米糕的做法并并不是很清晰，這就需要在制做糯米糕的情況下，在對(duì)它的制做步驟開(kāi)展詳盡了解，促使制做的情況下，可以圓滿(mǎn)的開(kāi)展。
糯米糕的做法大全：
紅豆沙糯米糕
原材料：粘米粉250克、紅豆沙、黃豆面粉或是玉米面粉
作法：
1、粘米粉用濕熱水調(diào)合，(一點(diǎn)一點(diǎn)的調(diào)，不可以一起續(xù)水，那般調(diào)不太好。)把它調(diào)為粘稠。
2、用一個(gè)大菜盤(pán)，底端用保鮮袋蒙一層，菜盤(pán)的邊沿還要留些保鮮袋。再把檽米粘稠倒進(jìn)，略微的把保鮮袋往正中間看齊一下。上炒鍋15分鐘，煮熟，救火5分鐘掀蓋。
3、熟黃豆面粉(大超市有賣(mài)的)放到砧板上刮平再把糯米糕倒出，用把手糯米糕搞成環(huán)形(手里沾幾滴水，以防粘手)在糯米糕上面一層紅豆沙，再疊成肉粽一樣，用刀割成塊就可以。
現(xiàn)磨咖啡糯米糕
原材料：粘米粉200克，糖30克，現(xiàn)磨咖啡小量，牛乳，椰絲適當(dāng)
作法：
1.取一半的粘米粉和白砂糖各自添加牛乳和現(xiàn)磨咖啡生成面糊，光潔不沾手就可以。
2.用一個(gè)長(zhǎng)方形磨具抹上油，把牛乳合的面糊放*底層，再把現(xiàn)磨咖啡合的面糊放上邊，按平。
3.放鍋中蒸25分鐘就可以。
4.蒸熟后脫模，取下放涼，切平，沾到椰絲就可以。
以上便是對(duì)糯米糕的做法大全中，在對(duì)糯米糕一些做法詳解，在制做這類(lèi)美味的情況下，也是要留意時(shí)間長(zhǎng)度，它的制做時(shí)間不可以太長(zhǎng)，并且制做的情況下，要留意食物的放進(jìn)量，全是要有效放進(jìn)，對(duì)輔材不可以放進(jìn)的過(guò)多。
