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番茄醬炒飯的做法一：
1.選擇已經(jīng)熟透，果實紅艷的番茄，洗凈后切丁去皮。
2.放入兩匙食用油，燒熱后將番茄放入鍋中翻炒，直至成醬
3.將米飯放已經(jīng)炒好的番茄醬中翻炒，盡量使米飯粒上都粘滿醬汁。然后撒上蔥花，便可以出鍋啦。口感微酸，開胃可口。
其實還可以在其中加入別的材料，但是一定要把醬汁先炒好。
番茄醬炒飯的做法二：
主料：番茄1個、番茄醬150克、米飯500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1個、雞蛋1個、糖1大勺、鹽2克、味精或雞精適量（也可不放）。
調(diào)料：糖1大勺、鹽2克、味精或雞精適量（也可不放）、裝飾用（生菜，番茄沙司）。
做法
1.番茄洗凈后用刀在表面劃十字刀口（破皮即可）；
2.然后放入開水中略燙一下使其表面翹起，然后取出去皮；
3.番茄去皮切丁，火腿切小方丁兒，青蒜洗凈切碎，毛豆焯水后控干水分備用；
4.熱鍋后倒入食用油，油熱后下番茄丁和火腿丁翻炒；
5.然后下入番茄醬一起翻炒至醬汁黏稠；
6.下入米飯翻炒，使每一粒米飯上都包裹到番茄汁；
7、下入焯好的毛豆，加入糖鹽調(diào)味翻炒均勻；
8、下入青蒜碎炒勻后出鍋；
9、煎一個太陽蛋，表面撒些黑芝麻完成制作。
番茄醬炒飯的做法三：蕃茄醬炒飯便當(dāng)
材料
白飯1碗，小黃瓜丁1/2條，蛋1個，綜合豆2大匙，燒肉丁1/4杯，蔥花1大匙，香蕉1/2根，茶凍粉20公克，布丁模1只，水100㏄，蕃茄醬2大匙，鹽1小匙，鹽水少許，糖2小匙，香油1小匙
做法
1.）起油鍋，蛋先打散，入鍋炒散到熟，再依序放入小黃瓜、青豆及紅燒肉，略炒后把白飯倒入炒勻，再倒蕃茄醬及少許鹽拌炒一下起鍋放入便當(dāng)中。
2.）香蕉半根切片，用鹽水淋過即可將水份濾干放入便當(dāng)隔層中。
3.）茶凍作法，先將水加熱煮沸后倒入茶凍粉，攪拌均勻后再稍煮沸，立即熄火，倒入模型杯中，冷卻后即可成為茶凍，再放入冰箱冷藏。
番茄醬炒飯的做法五：番茄醬牛肉炒飯
食用明細(xì)：
剩米飯番茄牛肉洋蔥玉米粒油生抽番茄醬料酒鹽
操作步驟：
1、剩米飯用勺子打散，加入少許油拌勻。
2、番茄洗凈切成小丁、洋蔥切丁、牛肉切小丁。3、鍋中加入少許油，待油熱后，加入少許五香粉熗鍋，小火炒香。
4、加入適量的番茄醬翻炒。
5、放入牛肉丁、番茄丁翻炒，再加一點料酒，炒的時候邊用鏟子將番茄碾碎一點。
6、加入米飯、洋蔥丁、玉米粒繼續(xù)翻炒。
7、加入適量的鹽、胡椒粉調(diào)味，少許生抽提鮮。
8、翻炒待米飯充分入味后即可出鍋，喜歡的話還可以加一點香蔥末。
番茄醬炒飯的做法六：泰式菠蘿炒飯
用料主料：米飯2碗
輔料：菠蘿1/4個蝦仁10只雞蛋1個胡蘿卜（紅）適量豌豆（花）適量腰果適量
調(diào)料：色拉油適量食鹽少許番茄醬4大勺白胡椒少許
泰式菠蘿炒飯的做法
1、胡蘿卜洗凈去皮切小丁
2、新鮮豌豆，洗凈備用
3、菠蘿洗凈，在淡鹽水中浸泡一會后切小丁
4、雞蛋打散，炒熟成雞蛋碎，腌漬、汆燙：
5、大蝦處理干凈，只取蝦仁，加鹽，白胡椒粉腌漬入味
6、蝦仁腌漬好后過油炒熟，撈出備用
7、胡蘿卜丁，豌豆粒汆燙一下后撈出瀝干備用炒飯
8、鍋中加入適量油，先倒入米飯炒松，再加入鹽，番茄醬，白胡椒粉炒勻
9、然后倒入蝦仁，雞蛋碎，胡蘿卜丁，豌豆粒，菠蘿丁，拌炒均勻，*后裝盤撒上腰果
以上文章就是番茄醬炒飯的做法大全了，喜歡吃的朋友學(xué)會了嗎？更多食譜可以查看調(diào)味品招商網(wǎng)。
