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1生雞蛋煮開(kāi)熟
2煮開(kāi)后撥殼
3姜拍扁再切一小塊。喜愛(ài)吃姜的能夠多放些，家中只剩余這一小塊，也不專(zhuān)業(yè)去買(mǎi)來(lái)
4甜醋
5將豬蹄放進(jìn)電高壓鍋，添加甜醋(我的是廈門(mén)集美齋牌的，味兒非常好)、生抽和姜，接電源煲開(kāi)
6煲開(kāi)后添加生雞蛋
7蓋好外蓋，我按了雞鵝肉，如果家中電高壓鍋沒(méi)有此選擇項(xiàng)的還可以隨意選別的的
8電高壓鍋跳到隔熱保溫后待汽體排凈后開(kāi)啟外蓋，再按接電源煮大約8分鐘更進(jìn)味
9*終，美味可口的豬腳姜就搞好啦。當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，吃飯咯~~
小技巧：
1、家中沒(méi)有電高壓鍋的能夠挑選石鍋，可是時(shí)間應(yīng)是熬煮1鐘頭，不著急吃的可置放到二天再煮一次，味兒更強(qiáng)
2、找不著甜醋能用白砂糖和黑醋替代，占比把握好就可以了
前文為大伙兒詳細(xì)介紹了一道特色美食，那便是糖醋豬腳姜了，我們了解糖醋豬腳姜不僅漂亮并且還能具有非常好的飲食療法作用，常吃糖醋豬腳姜有益于我們的身心健康，前文為我們?cè)斀饬颂谴棕i腳姜的粉絲的做法。
