??
1.長豆角摘好清洗，馬鈴薯切滾刀塊，蔥蒜切喜歡的感覺哈。
2.鍋滾油，放進蔥蒜炒出香味后，倒進長豆角。
長豆角炒綠，放土豆塊，煸炒勻。
3.放油耗兩炒勺，倒進適當生抽醬油，花椒面
炒勻后續水，未過菜。
添加適量的鹽，蓋蓋子燜。
4.燜到菜炒糖色進味，土豆豆角都爛糊了，熄火起鍋。
5.沒放肉實際上也很好吃的。香而不膩。
營養元素
一般新鮮馬鈴薯中常含成份：木薯淀粉9～20%，蛋白1.5～2.3%，人體脂肪0.1～1.1%，膳食纖維0.6～0.8%。100g土豆中常含的營養元素：發熱量66～113J，鈣11～60Mg，磷15～68mg，鐵0.4mg～4.8mg，尼克酸0.03～0.07mg，維生素b20.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg。
馬鈴薯中帶有豐富多彩的膳食纖維素，有利于推動腸胃腸蠕動，輸通腸胃。
除此之外，馬鈴薯塊莖還帶有禾谷物谷物所沒有的胡羅卜素和抗壞血酸。從營養成分視角看來，它比稻米、小麥面粉具備大量的優勢，能提供身體很多的能源，可稱之為“十全十美的食材”。人只靠土豆和脫脂牛奶就得以保持性命和身心健康。由于土豆的營養元素十分全方位，營養結構也較有效，僅僅蛋白、鈣和維生素D的量略低；而這恰好用脫脂牛奶來補充。馬鈴薯塊莖水份多、人體脂肪少、企業容積的發熱量非常低，含有的維他命C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種各樣礦物是蘋果的好幾倍至幾十倍不一，馬鈴薯是降血壓食材，飲食中某類營養成分多了缺乏了可發病。一樣大道理，調節飲食，也就可以“吃”掉相對病癥。
馬鈴薯具備延緩衰老的作用。它帶有豐富多彩的維生素b21、B2、B6和泛酸等B族維生素及很多的高品質**纖維素，還帶有營養元素、碳水化合物、蛋白、人體脂肪和高品質木薯淀粉等微量元素。
馬鈴薯帶有豐富多彩的膳食纖維素，有材料表明，其成分與蘋果一樣多。因而腸胃對馬鈴薯的消化吸收比較慢，服用馬鈴薯后，滯留在腸胃中的時間比白米飯長的多，因此更具備飽腹感，另外還能協助帶去一些植物油脂和廢棄物，具備一定的潤腸身體排毒功效。
馬鈴薯是碳水化合物化合物，可是其成分僅是同樣凈重稻米的1/4上下。研究表明，馬鈴薯中的淀粉是一種抗性淀粉，具備變小人體脂肪細胞的作用。另外，馬鈴薯基本上沒有人體脂肪，100g馬鈴薯脂肪率僅為0.2g。
馬鈴薯是很好的高鉀低納食品，很合適水腫體質者服用，再加其鉀成分豐富多彩，基本上是蔬菜水果中*大的，因此還具備瘦小腿的作用。
無論是什么食物都能夠尋找制做的方法，隨后自己在家愛吃的情況下就可以用來吃。馬鈴薯原本便是一個營養成分較為高的食物，上文詳細介紹的有關土豆燒豆角的方式堅信是對許多的人有非常大的協助的，因此能夠好好地的看看。
