??
大白菜燉干豆腐的作法：
原材料：大白菜、干豆皮、五花肉、蔥段、白砂糖、生抽、調味品、雞精。
作法：
1、白菜幫切一片，白菜葉掰成一小塊。
2、干豆皮切割成條;
3、五花肉切割成一小塊;
4、打火，鍋熱后加點油，油八分離，放五花肉煸炒，放點白砂糖(肉的口味特別好)，放蔥段，生抽
煸炒一會，
5.先把水豆腐用煎炸一下防止煸炒時碎掉
6、放進大白菜，煸炒。放水
7、放水，放進干豆皮。放調味品，剛開始文火燉。
8、快沒有湯的情況下，天賦加點鹽，雞精，起鍋。
小提示：
豆腐的營養
1.水豆腐是*好的低甘精胰島素的氨莖的特殊食品。
2.水豆腐能夠改進脂肪構造
3.服用水豆腐能夠防止和遏制癌癥。
4.服用水豆腐能夠防止和遏制女性更年期病癥
5.服用水豆腐能夠防止和遏制骨質疏松癥
6.服用水豆腐能夠增強記憶力和精神平衡力
7.服用水豆腐能夠防止和遏制脆化和癡呆
8.服用水豆腐能夠防止和遏制肝功能檢查的病癥
9.服用水豆腐能夠防止和遏制糖尿病
10.服用水豆腐能夠防止和遏制動脈硬化
11.服用水豆腐能夠防止和遏制傷風和流行**冒
在對大白菜燉干豆腐的作法了解后，制做大白菜燉干豆腐的情況下，全是能夠依據以上流程開展，但是要留意對大白菜燉干豆腐制作過程中，要留意對大白菜制做時間不可以過長，制做時間過長得話，大白菜的口味也是會改變的，這一點也是要留意的。
