清燉羊肉的做法
原材料:羊腩3斤,麻椒八角,刮囊的外果皮,胡蘿卜,馬蹄子,竹蔗等。
作法:
1、*先,把買回去的羊腩放到開水里出水量,把牛肉里的臟東西煮出去,煮到水的表層上調起一層泡沫塑料之后就撈出!
2、把控干的牛肉放到麻辣干鍋里烤,哠到冒油,隨后在撈出,把鍋清洗。歷經以上二步解決之后的牛肉,就不容易有臊味了。
3、加少量油進鍋中里,進行爆香大蒜,姜,刮囊的外果皮,大棗,良姜,麻椒和八角。
4、再把解決過的牛肉放進鍋中里爆,進行爆香后,倒進小半碗(150Ml上下)純糧酒。
5、盞過酒之后的牛肉便會越來越好香的拉。
6、把用豆腐乳,排骨醬,面豉醬,花生醬,味精混好的調味品倒到鍋中燜香!
羊肉的做法全集
7、要牛肉好味,除開調味品之外,也要添加少量老冰糖。
8、在此外一個鍋中,竹蔗,籮卜,馬蹄子和小棗煮料汁。9、在煲里燉大約一個半小時就可以了。
要想享有這種美味的食物,又可以盡快充分發揮它對人體產生的滋補養生養生保健的功效,那麼它的吃法是十分關鍵的,由于我們都了解方式不同樣,可能產生的滋補養生健康保健實際效果也會出現差別,因此何不試著以上所詳細介紹的清燉羊肉做法。