??
作法一：
原材料，雞翅
調(diào)味品，番茄沙司、鹽、雞精、糖、米酒、木薯淀粉、植物油。
流程
1、雞肉清洗后切片預(yù)留。
2、雞肉塊用米酒、鹽腌漬20分鐘后掛糊。
3、甜椒切成片、姜片切末預(yù)留。
4、鍋中做油，7成熱當(dāng)下入雞肉塊炸至橙**撈起來。
5、鍋中留底油，5成熱當(dāng)下入生姜沫炒出香味。
6、放入番茄沙司炒成辣椒油后入式甜椒炒勻。
7、放鹽、雞精、糖、冷水煮沸后水淀粉勾芡。
8、料汁光亮后放入雞肉翻勻即成。
作法二：
原材料：無骨削皮雞雞翅500克，蔬菜水果油2湯勺，辣椒一個半，切成片，尖椒一個半，切成片，紅蘿卜2個，切條，大蒜1個，搗爛，玉米面粉1湯勺，生抽4湯勺，瓶裝切片菠蘿蜜1小罐，保存里邊的菠蘿汁，白醋1湯勺，老紅糖1湯勺，生姜沫半湯匙
作法
1.將雞翅在鍋中里用中高火炒黃。添加辣椒、尖椒、紅蘿卜和蒜泥再次炒1-2分鐘。
2.用一個小盤子，將玉米面粉和生抽混在一起。隨后倒進(jìn)炒菜鍋，再增加菠蘿蜜和菠蘿汁、醋、糖和生姜沫。拌和在一起燒開。加上白米飯吃就可以。
從以上的詳細(xì)介紹看來，糖醋雞腿的作法是非常簡單的，這類雞脯肉的烹調(diào)方法可以江雞脯肉的口味和糖的柔美徹底結(jié)合在一起，促使雞脯肉的味兒達(dá)到*好的程度，這類味兒柔美的雞脯肉美餐也是飯桌上較為合適做為主要菜肴的一道菜，非常容易提到大家的胃口。
