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孕婦能吃郫縣豆瓣醬嗎？
慎吃
郫縣豆瓣醬中盡管帶有蛋白和碳水化合物等微量元素，可是它是歷經發醇的鹽味調味品，鹽份較高，并且帶有亞*酸類化合物。孕媽媽在懷孕期間服用了郫縣豆瓣醬，易致癌物質，并且還可能造成畸形胎兒，比較嚴重影響胎寶寶身心健康。建議孕媽媽慎吃。
孕婦能吃郫縣豆瓣醬嗎？
慎吃
郫縣豆瓣醬是發醇而成的鹽味調味品，不但鹽份高，并且可能還帶有各種各樣防腐劑。新手媽媽生完孩子人體較孱弱，抵抗力差，假如攝取了亞*酸類化合物，很可能引起病癥，對新手媽媽產后修復不好。建議新手媽媽生完孩子多吃水果蔬菜水果，慎吃郫縣豆瓣醬。
嬰兒能吃郫縣豆瓣醬嗎？
慎吃
小寶寶的年紀較小，不適合服用鹽份過高的食品。并且郫縣豆瓣醬中的朝天椒成份較多，小寶寶的胃腸作用并未生長發育完善，服用后容易損害胃腸。因而，建議小寶寶慎吃郫縣豆瓣醬。
郫縣豆瓣醬購買方法
色調：高品質郫縣豆瓣醬呈褐紅色，偽劣郫縣豆瓣醬一般色調為鮮紅色。
味道：有濃厚香氣的是高品質郫縣豆瓣醬，僅有生朝天椒味的是偽劣郫縣豆瓣醬。
砂漿稠度：粘稠適當的為高品質，砂漿稠度偏稀的為偽劣，兌水較多。
郫縣豆瓣醬的作用與功效
郫縣豆瓣醬的主要成分是豇豆，含有蛋白和碳水化合物，還帶有很多的鈣、鉀、鎂、維他命C等，關鍵作用有：
1.能滋補養生養血，健脾開胃健脾胃，提高胃口。
2.有**的作用，還能釋放壓力。
3.能消除疲勞，讓**緒高漲。
4.預防高血壓、咯血等病癥。
郫縣豆瓣醬的營養元素
郫縣豆瓣醬，是用豇豆、食用鹽、朝天椒等原材料發醇釀造而成的淡褐色調味品，它關鍵用以燒菜、蒸菜等，能提色提鮮，是必不可少的調味料。郫縣豆瓣醬關鍵用以四川菜調料，四川人的家中基本上家家戶戶餐廳廚房必需郫縣豆瓣醬。
