調(diào)料:
美極鮮味汁、美極鮮辣汁、米醋、姜蓉、蒜蓉各60克,美極鮮雞粉、辣妹子醬各40克,美極番茄辣椒醬600克,色拉油100克,圓蔥碎、泰椒碎、香菜碎各30克。
制作:
1、將色拉油燒熱放入姜蒜蓉、圓蔥碎、泰椒碎、香菜碎炒干水汽。
2、然后用美極番茄辣椒醬和辣妹子醬炒香至色紅后,放入美極鮮雞粉、美極鮮辣汁、美極鮮味汁、米醋即可。
提示:
1、此款醬料密封冷藏,可保存7天。
2、五味辣醬適用于鮮辣鍋底、剁椒鍋底、番茄鍋底等,也可以搭配花生仁、蔥酥、芝麻、榨菜末、蔥花等。
用新鮮、味道濃郁的食材打造的新五味味型非常受食客歡迎,美極番茄辣椒醬和美極鮮味汁、美極鮮辣汁等調(diào)制出的此醬口味咸、甜、酸、辣、鮮,五味和諧,具有味覺層次感。