材料:
泡發的腐竹300g,泡發的木耳100g,胡蘿卜50g
配料:
蔥,姜,蒜,料酒,醬油,糖,蠔油適量
做法:
1.腐竹、黑木耳提前泡發好,將腐竹切成斜段,胡蘿卜切片,蔥姜蒜切片
2.鍋中加少量油燒熱,爆香蔥姜蒜片
3.下入腐竹、木耳、胡蘿卜翻炒
4.加入適量料酒、醬油、糖及半杯水稍微燉煮片刻
5.待湯汁收濃時,加入適量蠔油
6.翻炒均勻即可出鍋了
紅燒腐竹就這樣做好了,大家是不是感覺很簡單呢?食材都是日常生活中常食用的,大家可以自己嘗試做哦。
材料:
泡發的腐竹300g,泡發的木耳100g,胡蘿卜50g
配料:
蔥,姜,蒜,料酒,醬油,糖,蠔油適量
做法:
1.腐竹、黑木耳提前泡發好,將腐竹切成斜段,胡蘿卜切片,蔥姜蒜切片
2.鍋中加少量油燒熱,爆香蔥姜蒜片
3.下入腐竹、木耳、胡蘿卜翻炒
4.加入適量料酒、醬油、糖及半杯水稍微燉煮片刻
5.待湯汁收濃時,加入適量蠔油
6.翻炒均勻即可出鍋了
紅燒腐竹就這樣做好了,大家是不是感覺很簡單呢?食材都是日常生活中常食用的,大家可以自己嘗試做哦。