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孕婦可以吃平菇嗎
平菇含有多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，所以，孕婦可以吃平菇。
孕婦吃平菇的好處
1、平菇含有的氨基酸種類非常多，多吃能強身健體，增加對疾病的抵抗能力和促進胎兒的發育。
2、平菇有提高孕婦免疫力的功效。如果和豆腐同食，起到舒張小血管、促進血液循環的作用，則效果更佳。
3、可以幫助孕婦健脾開胃。懷孕后，有些孕媽媽會變得食欲不振，而平菇嫩滑可口，有類似牡蠣的香味，有很好的健脾開胃的作用，對于食欲不振的孕媽媽來說，是****的開胃食品。
4、平菇營養豐富、但熱量非常低。孕媽媽不用擔心吃得太多，導致身體變得臃腫。
孕婦吃平菇的做法
一：清炒平菇
材料：
平菇400克
做法：
1.平菇洗凈切成片備用。
2.鍋內放入適量的食油開中火。
3.鍋熱后放入適量的姜片煸香。倒入平菇片翻炒。
4.蓋上鍋蓋燜煮開，加入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻即可。
二：平菇雞蛋湯
材料：
平菇，雞蛋，小青菜
做法：
步驟1：將鮮平菇洗凈，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出待用；將雞蛋磕入碗中，加料酒、少許鹽攪勻；小青菜洗凈。
步驟2：炒鍋置旺火上，倒約2湯匙油燒熱，下青菜煸炒幾下。
步驟3：放入平菇，倒入適量水、加鹽燒開。
步驟4：然后倒入雞蛋液，再燒開即成。
孕婦可以吃平菇嗎？當然可以吃了，平菇不但有提高孕婦免疫力，還能幫助孕婦健脾開胃哦，所以，小編在此建議大家日常可以多食用平菇哦。
