近來,飲水市場關于“弱堿性水”的話題炒得沸沸揚揚,一些廠家甚至用一種PH 值試紙讓消費者對飲用水進行測試,并稱達到什么顏色的是弱堿性水,沒有達到什么顏色是酸性水,搞得普通消費者一時間不知該如何判斷。
那么您知道什么是弱堿性水,弱堿性礦物質水對身體真的有益嗎?下面,食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下什么是弱堿性水,弱堿性礦物質水對身體真的有益嗎。
什么是弱堿性水?
據專家介紹,在生命長期的進化過程中,人體形成了較為穩定的呈微堿性的內環境。正常人血液PH(酸堿度)應在7.4左右(7.35-7.45)。這種PH的恒定現象,叫做酸堿平衡。但這部分人只占總人群的10%左右。飲食習慣導致攝入酸性食物過多,人體的酸性大大多于堿性,更多人的體液PH值在7.35以下,身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態。
初生嬰兒一般屬弱堿性體液,但隨著年齡的增長,體外環境污染及不正常生活及飲食習慣使我們的體質逐漸轉為酸性。人的體液(包括血液)中堿性含量呈下降曲線,這是酸化程度的標志,酸化也意味著越來越老化。為延緩衰老,開始重視飲水健康,提倡喝弱堿性水,也是PH值7.1-7.8的天然水。
弱堿性礦物質水對身體真的有益嗎
有些礦泉水廠家宣稱自己的礦泉水是弱堿性的,能中和胃酸,保護胃黏膜;有些商家說自己開發的杯子可以制造堿性水,清除人體內酸性廢物;有些商家甚至宣稱堿性水能起到降血糖、降血壓、抗疲勞、抗氧化的作用。
專家:無證據表明堿性水對人體有益
pH值只能反映出氫氧根的多少,以pH值來斷定水是否有利于健康,在專業人士看來是解釋不通的。
在近日由清華大學環境系、中國水網等單位主辦的環境講壇上,專家提出,堿性水并不等于健康水,沒有醫學證據證明堿性水對人體有益。
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