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八寶粥是很多人都很喜歡的，八寶粥的營養成分也是很全方位的，由于里邊有很多的谷物，八寶粥怎么煮，大伙兒是否想掌握呢，平常多喝一些八寶粥對人體是非常好的，下邊我們討論一下八寶粥的做法。
原材料
紅豆50克，過濾水300ml，花生米20克，干蓮子15克，干紅棗50克，無籽紅葡萄干50克，檽米180克，黑豆50克，榛子仁15克，過濾水2200ml，老冰糖100克
作法
1.將紅豆及花生仁清洗，用小水泡2鐘頭，扔掉水，隨后放鍋子里，加300ml浸水蓋，低火煮30分鐘，熄火。保存煮豆湯。蓮籽用小水泡2鐘頭，撈起來。把蓮芯除掉。大棗清洗，削皮。藍莓干清洗。
2.檽米及黑豆淘凈，泡2鐘頭，瀝出。
3.取一個大火鍋，放進紅豆，花生仁及煮豆湯，蓮籽，大棗，藍莓干，檽米，黑豆，榛子仁，2000ml水，用火災燒開。橫著二根木筷在鍋上，將蓋子放到木筷上，把火調至中偏小，煮1鐘頭20分鐘，期間，用勺有時候攪一下，以防黏鍋。加老冰糖，稍攪，文火煮30分鐘即好。
補氣血固脾八寶粥
煮粥5大秘籍：
1.泡米：要熬成又軟又滑的粥泡米是一步，*少侵泡30分鐘讓小米粒消化吸收水份。假如添加豆類食品等食物一定要獨立泡茶一小時以上，吸進水份后再煮更非常容易酥爛也便于消化。
2，加涼水：水得加的適當才會熬成粘稠適合的粥，一般稀飯稻米和水的占比為：1：13稠粥稻米和水的占比為：1：10，(用一般米燒杯)。
3.熟度：一般米下鍋用火災燒開后，就立刻轉中文火持續拌和，假如非常容易外溢就變為*少火漸漸地的熬至粘稠，我一般喜愛用大石鍋煮粥，一來粥不適合黏鍋，二是不易將小米湯外溢損害營養成分，而煮成的粥會更為細密。
4.拌和：俗話說得好“熬粥沒有巧，三十六下攪”，一是灶火時拌和避免小米粒黏鍋;以后文火慢熬時拌和小米粥會讓小米粒攪散，小米粥越來越更為粘稠。
5.八寶粥放進食物的次序：一般較難煮的*開始放進，如豆類食品等;*非常容易熟的干桂圓，大棗，核桃仁等在*終才放進。每放進一次食物，就應當攪拌均勻。
對八寶粥怎么煮，如今大伙兒掌握了吧，八寶粥對我們的身心健康是非常好的，平常可以多喝一些粥也可以非常好的健脾養胃，針對腸胃不好的人而言八寶粥是非常好的挑選，并且八寶粥的熬法有很多，以上詳細介紹的僅僅在其中的兩種，多掌握一些方式，也會讓我們吃的更高興。
