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絲瓜毛豆的做法

?? 2021-06-08 658
核心提示:絲瓜毛豆的做法一主料絲瓜(1條)、毛豆(適量)調料紅椒(一點點)、鹽(適量)、植物油(適量)廚具炒鍋1、絲瓜一條,毛豆、紅椒。2、絲瓜去皮,切菱形片,紅椒也切菱形片。3、炒鍋熱油,放入毛豆煸炒,多炒一會兒。4、倒入絲瓜翻炒。5、邊炒邊點水,再放入紅椒,撒鹽調味,炒勻起鍋。6、清甜可口,嘗嘗吧!絲瓜毛豆的做法二主料絲

絲瓜毛豆的做法一

主料

絲瓜(1條)、毛豆(適量)

調料

紅椒(一點點)、鹽(適量)、植物油(適量)

廚具

炒鍋

1、絲瓜一條,毛豆、紅椒。

2、絲瓜去皮,切菱形片,紅椒也切菱形片。

3、炒鍋熱油,放入毛豆煸炒,多炒一會兒。

4、倒入絲瓜翻炒。

5、邊炒邊點水,再放入紅椒,撒鹽調味,炒勻起鍋。

6、清甜可口,嘗嘗吧!

絲瓜毛豆的做法二

主料

絲瓜150克、毛豆150克

輔料

淀粉(豌豆)5克、色拉油50克、味精3克、鹽2克、胡椒粉1克

絲瓜毛豆的做法步驟

1.絲瓜去皮,切成片;

2.毛豆去殼,洗凈,入沸水湯鍋燙一下后撈起;

3.炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下絲瓜、毛豆炒出香味;

4.烹調料,絲瓜斷生時勾芡收汁,汁亮起鍋裝盤即成。

絲瓜毛豆的做法三

1.絲瓜洗凈

2.絲瓜刨皮

3.毛豆剝好,清洗

4.毛豆在水里煮煮

5.絲瓜切小條

6.起油鍋,炒絲瓜

7.倒入毛豆,放點水煮煮

8.美味的毛豆絲瓜完成

絲瓜毛豆食用注意

一般人群均可食用,幼兒、尿毒癥患者忌食,對黃豆有過敏體質者不宜多食。

一定要將毛豆煮熟或炒熟后再吃,否則,其中所含的植物化學物會影響人體健康。

此菜吃的是清甜本味,不需要太多調料。

以上就是小編為大家介紹的幾種絲瓜毛豆的做法,炎熱夏季來一份絲瓜毛豆,清熱**的同時又能感受咸香美味。如果喜歡的話,大家也可以自己動手制作一次這道簡易小菜。

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