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蔥伴侶豆瓣醬的吃法一：豆瓣醬煮魚塊
材料
主料：魚1條（切成大塊），豬肉碎1大勺
調(diào)料：蔥伴侶豆瓣醬1大勺，蒜茸、姜茸適量，蔥粒1大勺，少許麻油，適量糖、醋
做法
1、將魚洗凈，切大塊后，用一點(diǎn)點(diǎn)鹽、胡椒粉稍微腌一下。
2、熱鍋下油，將豆瓣醬先炒一下，然后加入豬肉碎再炒。
3、加入蒜茸、姜茸；炒一炒；加少許番茄醬。
4、加入魚塊稍微炒一下，然后加入水一大碗，淹沒過(guò)魚；加糖煮一會(huì)兒，直到魚熟，收汁。
5、*后加入蔥粒、麻油少許，醋一點(diǎn)點(diǎn)澆在汁上，迅速打上欠汁。
6、收火、裝碟，上桌。
蔥伴侶豆瓣醬的吃法二：豆瓣醬拌香菇
材料
香菇20枚，豆瓣醬1湯勺，蒜
做法
1、首先，用涼水把香菇泡發(fā)。
2、然后，燒一鍋熱水。
3、將香菇倒入熱水里面，煮10分鐘。
4、待香菇煮的軟爛了之后，就可以把香菇撈起。
5、然后把香菇裝在一個(gè)碗里。
6、加少許生抽、少許醋、蒜切成蒜末，一起加進(jìn)來(lái)。
7、*后加一湯勺豆瓣醬，把香菇和所有的調(diào)料一起拌勻即可。
蔥伴侶豆瓣醬的吃法三：蔥伴侶炸醬面
用料
黃瓜1根、香椿50克、蔥伴侶甜面醬25克、料酒2克、蔥適量、花椒油15克
蔥伴侶炸醬面的做法
1.材料。
2.豬肉切小丁。
3.蔥伴侶甜面醬。
4.姜末。
5.面條。
6.蔥伴侶甜面醬、蔥伴侶豆瓣醬放入鍋中，拌勻備用。
7.鍋中放油，燒熱后放蔥姜末，炸出香味，再放入肉丁炒至發(fā)白時(shí)，再放入調(diào)好的醬炸炒片刻，待開后，淋上花椒油。
8.盛碗內(nèi)即成炸醬鹵汁。
9.面條。
10.香椿、腌蒜。
11.豆芽。
12.長(zhǎng)豆角切1CM的小段。
13.黃瓜切絲、胡蘿卜切絲。
14.香椿、腌蒜切末。
15.豆芽過(guò)水。
16.胡蘿卜過(guò)水。
17.鍋中放油，燒熱后放蔥姜末，炸出香味，再放入切好的長(zhǎng)豆角。
18.炒至熟透，調(diào)入欣和六月鮮醬油、鹽出鍋備用。
19.鍋中放清水，水開后下面條，煮熟后撈出盛在涼開水里。
20.食用時(shí)，自己將炸醬盛碗內(nèi)，與面條、菜碼拌合而食。
蔥伴侶豆瓣醬的吃法，就是以上為大家所介紹的了，喜歡吃蔥伴侶豆瓣醬的朋友，不妨自己在家嘗試著做一下哦，其實(shí)，豆瓣醬的做法不止這些哦，更多信息請(qǐng)參考調(diào)味品招商網(wǎng)。
