作法一：
主要材料小麥面粉600g大白菜400g
調味品食用鹽適當食用調和油適當小蘇打粉10g大白菜包子的做法
1.合好的面扣嚴，放到溫暖的地區
2.鍋中燒開水，把大白菜淖十多分鐘后撈起來，放涼切碎，擠壓水份。
3.面糊中添加蘇打或食用堿，充足揉勻，這一全過程大約要十分鐘以上，隨后放到一邊餳發十分鐘。割開后見到有蜂窩狀，就較為適合了。
4.切下來一塊面，搓發展條，揪成包子皮，搟成圓片。留意不必過薄，正中間略微厚一點。
5.放入包餡后裹成小籠包。
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2021-07-10
753作法一：
主要材料小麥面粉600g大白菜400g
調味品食用鹽適當食用調和油適當小蘇打粉10g大白菜包子的做法
1.合好的面扣嚴，放到溫暖的地區
2.鍋中燒開水，把大白菜淖十多分鐘后撈起來，放涼切碎，擠壓水份。
3.面糊中添加蘇打或食用堿，充足揉勻，這一全過程大約要十分鐘以上，隨后放到一邊餳發十分鐘。割開后見到有蜂窩狀，就較為適合了。
4.切下來一塊面，搓發展條，揪成包子皮，搟成圓片。留意不必過薄，正中間略微厚一點。
5.放入包餡后裹成小籠包。
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