*先我們要提前準備一些小米面,也要提前準備常見的生雞蛋和調料,這種調料可以讓我們制做出去的煎餅果子更為的美味可口。我們煎餅果子用的油*好是應用綠色的植物油,針對人體能夠降低許多損害的。
小米面煎餅的做法
原材料:
1、小米1又1/2杯、芝麻油、新鮮水果隨便、煉奶
2、小麥面粉1杯、生雞蛋一個、密糖2勺、動物油1勺
作法:
1、小米與水1:1熬成飯,隨后用筷子攪散、再蓋上蓋隔熱保溫檔燜一會。
2、燜好的小米飯與原材料2混和,用筷子拌和出黏性,假如覺得太干燥能夠適當放水
3、熱鍋,撒上芝麻油,油燒放入2流程地化合物,用湯勺按成餅形,蓋上外蓋小火煎,正中間旋轉餅幾回,使餅的各一部分遇熱勻稱
4、煎到餅的表層色調變深時證實早已煎透了,小心地給餅翻一個身,再炸一會就可以起鍋了
5、切割成一小塊,澆上煉奶,自身配搭喜愛的新鮮水果
堅信歷**中我們能夠學了小米面的具體方法,這種作法全是我們生活起居中普遍的一些烹制技巧,我們能夠依據自身的口感愛好加上一些自身喜愛的調味品。制做出去的煎餅果子身心健康翠綠色并且可以讓我們感受在其中制作過程的快樂。