空心菜,為旋花科番薯屬一年生或多年生草本。又名蕹菜(wèng cài),以綠葉和嫩莖供食用。下面小編就來為大家詳細介紹一下空心菜的功效與作用。
味甘,性微寒。能清熱涼血,利尿除濕,**。用于血熱所致的鼻衄,咳血,吐血,便血,*瘡出血,尿血;熱淋,小便不利,或婦女濕熱帶下;野菌中毒輕者,以及瘡腫、濕疹、毒蛇咬傷。
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空心菜是堿性食物,并含有鉀、*等調節水液平衡的元素,食后可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌群失調,對**有益。
2.降脂減肥
所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。
3.美容佳品
空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品。
4.防暑解熱
它的粗纖維素的含量較豐富,這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動、通便**作用??招牟诵詻?,菜汁對金**葡萄球菌、鏈球菌等有**作用,可預防感染。因此,夏季如經常吃,可以防暑解熱、涼血排毒、**痢疾。
關于空心菜的功效與作用就為大家介紹到這里,希望對大家有所幫助。