??
好多消費者會覺得喝黑枸杞只需要泡水就行，其實還是有些注意要點的，黑枸杞味甘性平，飽含花青素和各種微量元素，是很好的養(yǎng)生佳品。因其的天然野生性，所以泡水喝是比較流行的一種吃法。那么，枸杞子泡水喝的方法及注意事項：
1.水溫適宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕熱，水溫過高會影響其功效，建議60度以下溫水沖泡飲用。
2.不適宜人群
身患高血壓、性情太過急躁的人群不宜;正在感冒發(fā)燒者不宜。
3.忌濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與黑枸杞同服時會影響人體黑枸杞中有效成分的吸收，減低其效果效。*好在服藥 2～3小時后再喝。
4.忌生冷油膩葷腥
生冷油膩葷腥類食物會加重體內濕氣，刺激腸胃，讓腸胃難以消化吸收，為了保證黑枸杞的養(yǎng)生功效，在調理期間*好不要食用這一類食物。
另外，大家在泡黑枸杞中還會產生一些疑問，總結下來共有三點;
1.有人認為黑枸杞泡水就只有兩種顏色;要么紅色或藍色，其實這是誤解。黑枸杞遇水變色，是因為其中天然花青素溶解于水的緣故?；ㄇ嗨厥且环N水溶性色素，對酸堿性特別敏感，可以隨著水質的酸堿性而變幻不同色彩，在酸性水中呈現(xiàn)紫色、紫紅色、鐵紅色等，在堿性水中是呈現(xiàn)藍色、藍綠色、湖藍色等等。一般用礦泉水泡是紫色的，用自來水泡是藍色。
2.黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或涼水，不能用開水，因為黑枸杞中的花青素和部分營養(yǎng)物質怕高溫。并且，黑枸杞會隨著水溫的不同變化不同的色彩。
3.**品質的黑枸杞三分鐘一泡大概能泡五六次，但是如果你**杯泡半小時，那么黑枸杞中的花青素就會完全釋放在**杯中。接下來泡出色就沒有那么明顯了，也就是說黑枸杞的泡水次數(shù)取決于間隔時間。
以上就是中國食品招商網小編為您介紹的關于枸杞子泡水喝的方法及注意事項的相關介紹，希望對您有所幫助。
