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蘆柑是什么,蘆柑的功效與作用

?? 2018-12-07 976
核心提示:蘆柑是什么?蘆柑味道芳香甘美,食后有香甜濃蜜之感,風味獨特。蘆柑性味歸經:性涼,味甘酸,有生津止渴、和胃利尿功效。大量的維生素和礦物質可以增進人體健康,是人體組織不可缺少的物質;果膠可以減少血液中的膽固醇;此外常食柑果還可分解脂肪,排泄體內積累的有害重金屬和放射性元素。下面介紹下蘆柑是什么,蘆柑的功效

蘆柑是什么?蘆柑味道芳香甘美,食后有香甜濃蜜之感,風味獨特。蘆柑性味歸經:性涼,味甘酸,有生津止渴、和胃利尿功效。大量的維生素和礦物質可以增進人體健康,是人體組織不可缺少的物質;果膠可以減少血液中的膽固醇;此外常食柑果還可分解脂肪,排泄體內積累的有害重金屬和放射性元素。下面介紹下蘆柑是什么,蘆柑的功效與作用:


蘆柑是什么

蘆柑,別名柑果。顏色鮮艷,酸甜可口,是日常生活中*常見的水果之一。蘆柑果實圓形而稍扁,皮較厚,凸凹粗糙,果皮較易剝離,其種子大部分為白色。蘆柑果實碩***澤鮮艷,皮松易剝,肉質脆嫩,汁多化渣。

李時珍《本草綱木·果部》說:“橘實小,其瓣味微酢(意與酸同),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。”一般說來,果形正圓,色黃赤,皮緊紋細不易剝,多汁甘香的叫柑;果形扁圓,色紅或黃,皮薄而光滑易剝,味微甘酸的叫橘;柑和橘的分別原是很明顯的,不過在俗話中常見混淆,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。

蘆柑酸甜可口,可用來制作糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果酒、果凍等;果皮和果渣可提取果膠、酒精和檸檬酸;加工后的殘渣物,通過發酵、干制可作飼料;橘絡富營養又可藥有,由此可見蘆柑的經濟價值。


蘆柑的功效與作用

首先來看看蘆柑的營養成分:

蘆柑每100克可食部分中含:熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A 140TU、維生素B1 0.1毫克、維生素B2 0.03毫克、維生素C 40毫克、尼克酸0.6毫克等。

那么,適當吃一些蘆柑對我們有什么好處呢?

1、蘆柑中含有大量的維生素和礦物質,均是人體組織不可或缺的物質,吃了有強身健體的功效;

2、蘆柑中含有一定量的橘皮苷,也就是維生素P,可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,因而對冠心病能起到一定的預防作用。

3、和蘆柑果肉一起被我們吃下去的薄皮中含有膳食纖維和果膠,前者可以促進排泄防便秘,后者則能降低血液中膽固醇的含量,使動脈粥樣硬化發生逆轉;


4、蘆柑中還富含維生素C和檸檬酸,能夠消除疲勞抗衰老;

5、此外,蘆柑還有促進食欲、理氣健胃的功效。

所以,冠心病前期癥狀的人、排便不暢的人、動脈粥樣硬化的人以及衰老易疲勞的人,千萬別錯過蘆柑這樣一味好吃不貴的“良藥”!

以上就是中國食品招商網小編為您介紹的關于蘆柑是什么,蘆柑的功效與作用的相關介紹,希望對您有所幫助。

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