蘆柑是什么，蘆柑的功效與作用

蘆柑是什么?蘆柑味道芳香甘美，食后有香甜濃蜜之感，風味獨特。蘆柑性味歸經：性涼，味甘酸，有生津止渴、和胃利尿功效。大量的維生素和礦物質可以增進人體健康，是人體組織不可缺少的物質;果膠可以減少血液中的膽固醇;此外常食柑果還可分解脂肪，排泄體內積累的有害重金屬和放射性元素。下面介紹下蘆柑是什么，蘆柑的功效與作用：

蘆柑是什么

蘆柑，別名柑果。顏色鮮艷，酸甜可口，是日常生活中*常見的水果之一。蘆柑果實圓形而稍扁，皮較厚，凸凹粗糙，果皮較易剝離，其種子大部分為白色。蘆柑果實碩***澤鮮艷，皮松易剝，肉質脆嫩，汁多化渣。

李時珍《本草綱木·果部》說：“橘實小，其瓣味微酢(意與酸同)，其皮薄而紅，味辛而苦;柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。”一般說來，果形正圓，色黃赤，皮緊紋細不易剝，多汁甘香的叫柑;果形扁圓，色紅或黃，皮薄而光滑易剝，味微甘酸的叫橘;柑和橘的分別原是很明顯的，不過在俗話中常見混淆，如廣柑也說廣橘，蜜橘也說蜜柑。

蘆柑酸甜可口，可用來制作糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果酒、果凍等;果皮和果渣可提取果膠、酒精和檸檬酸;加工后的殘渣物，通過發酵、干制可作飼料;橘絡富營養又可藥有，由此可見蘆柑的經濟價值。

蘆柑的功效與作用

首先來看看蘆柑的營養成分：

蘆柑每100克可食部分中含：熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A 140TU、維生素B1 0.1毫克、維生素B2 0.03毫克、維生素C 40毫克、尼克酸0.6毫克等。

那么，適當吃一些蘆柑對我們有什么好處呢?

1、蘆柑中含有大量的維生素和礦物質，均是人體組織不可或缺的物質，吃了有強身健體的功效;

2、蘆柑中含有一定量的橘皮苷，也就是維生素P，可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，因而對冠心病能起到一定的預防作用。

3、和蘆柑果肉一起被我們吃下去的薄皮中含有膳食纖維和果膠，前者可以促進排泄防便秘，后者則能降低血液中膽固醇的含量，使動脈粥樣硬化發生逆轉;

4、蘆柑中還富含維生素C和檸檬酸，能夠消除疲勞抗衰老;

5、此外，蘆柑還有促進食欲、理氣健胃的功效。

所以，冠心病前期癥狀的人、排便不暢的人、動脈粥樣硬化的人以及衰老易疲勞的人，千萬別錯過蘆柑這樣一味好吃不貴的“良藥”!

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