孕婦能吃小茴香嗎

孕婦能吃小茴香嗎

孕婦不能吃小茴香。小茴香容消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘。腸道發生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良后果。因此，建議懷孕不要吃小茴香。

小茴香的使用*忌

雖然小茴香的功效與作用卻是有很多，但是小茴香也并不是適合所有人吃的。據《本草匯言》所記載：若小腸、膀胱并胃腑之證患淤熱者，投之反增其疾也。也就是說，陰虛火旺體質的人是不適合使用小茴香的。

小茴香的吃法：茴香鯽魚火鍋

主料：小茴香30克，鯽魚4條。

調料：精制油50克，姜5克，蒜5克，蔥5克，味精10克，雞精20克，胡椒粉5克，料酒20克，白湯2500克。

做法

（1）鯽魚去鰓，鱗和內臟，洗凈，先用鹽，料酒，姜，蔥碼味，10分鐘后入油鍋炸至金**撈起。

（2）姜蒜切成2毫米厚的指甲片，蔥切成“馬耳朵”形。

（3）炒鍋置火上，下油加熱，下姜蒜片，蔥，炒香，摻白湯，放鯽魚，味精，雞精，胡椒粉，料酒，茴香，燒沸，去盡浮沫，起鍋入盆，上臺即可。

孕婦能吃小茴香嗎？孕婦不能吃小茴香。小茴香容消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘。腸道發生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良后果。因此，建議懷孕不要吃小茴香。