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1.肉切丁，單放碗里面放鹽和淀粉拌勻，待用。
2.把茄子、香菇，辣椒。切丁，香菜切碎，蒜拍下切碎。
鍋底放油先煸肉丁，在放蔥姜。煸透。在放香菇、木耳、煸1分鐘。在放茄子丁，煸炒軟了。在放醬油，炒均，放水。咕嘟。，l臨熟放淀粉水，出鍋放鹽，香菜，蒜泥，炒均勻。出鍋即可。
小貼士
茄子切丁放盆里淹10分鐘。把水攥出來，
臨出鍋放香油更香。
在北方許多的朋友們都愛吃面條，那么很多的蔬菜也就成為了面條鹵，那么以上為大家介紹的這篇文章就是面條鹵的做法，相信各位朋友們也有了一定的了解，在吃面條的時候不妨試一試這款鞋子面條鹵，味道是非常的美味，而且鮮美。
