一、電飯煲版臘腸燜飯的做法
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臘腸切成片,紅蘿卜、平菇滾刀塊
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起油鍋,先翻炒香腸,約1分鐘
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添加平菇、紅蘿卜煸炒,添加食用鹽
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添加生抽醬油,見到小飯勺了嘛
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添加水,燒開后熄火;電飯煲內放進洗干凈的稻米,非常好的菜連在水一起倒進電飯煲內。備注名稱:與平常做米飯的水流量差不多
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按住做飯鍵。蒸熟后別著急開外蓋,再燜10分鐘,更進味。熱騰騰的香腸燜飯起鍋啦,啟動吧
二、電飯鍋臘腸燜飯的做法
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臘腸切片狀,全部火鍋配菜切完。今日僅有圓蔥和西藍花啦,像馬鈴薯啊蘿卜啊平菇啊全是非常好的配搭哦
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鍋中下油進行爆香蔥蒜,將臘腸入鍋爆鍋一會,添加火鍋配菜一起炒,馬鈴薯、圓蔥、籮卜、干香菇一類的哈,西藍花以外
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添加1勺生抽醬油,1勺生抽,1湯匙白砂糖,一點點就可以了,味精,鹽不足得話天賦加點鹽。隨后添加未過食物的冷水,燒5分鐘上下
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將稻米放進電飯鍋,添加炒好的食物,此刻食物里邊也有一些料汁,與白米飯翻拌,再添加一些水,總的水流量要比平常蒸米飯少一些
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按做飯鍵,一切正常做飯,當電飯鍋提醒也有10分鐘煮開的情況下添加西藍花,弄點枸杞子哪些的,直至煮開,再燜一會就可以了,熱騰騰滴燜飯就好了
三、電飯煲香腸燜飯作法和流程
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臘腸切割成片狀。姜清洗再切細條,蔥郁清洗后剁碎。稻米淘凈后,添加適量水,放進電飯煲中燜制。
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燜制10分鐘上下,開啟外蓋,添加臘腸片,姜片,蔥末和生抽,攪拌均勻,蓋上外蓋再次加溫,電飯煲全自動關閉電源后,再次燜制10分鐘。
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用電飯鍋燜飯時,并不是硬起來了,便是軟了????燒杯太費勁了,用手指量吧,河面到米的間距,大概是無名指的一骨節的高寬比,就ok。
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燜制10分鐘開啟外蓋放別的原材料拌和時,建議先關閉電飯煲的開關電源,以防蒸汽發燙。