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作法一
原材料：
檽米200克，糖50克（能夠依據自身的口感調節使用量），銀杏果，山楂卷，藍莓干和小棗適當，芡粉。
作法:
1、將檽米侵泡4鐘頭以上，控干水份；
2、蒸籠布淋濕擠去水，將檽米勻稱鋪在上面，防水防火火災蒸20分鐘上下；
3、取下煮熟的糯米糕，添加白砂糖（這時候加動物油會更美味些，但以便身心健康，我沒加）翻拌；
4、取一海碗，排序好以上的鮮果；
5、再鋪平糯米糕，再鋪一層鮮果，把剩下的糯米糕布滿碗內，鋪平；
6、上炒鍋，火災蒸30分鐘，取下工作，趁著熱脫模在盤里。
7、四周擺上銀杏果，炒菜鍋縱火上，勾芡粉，依據自身的口感芡粉里適當加糖，淋到八寶飯上就可以。
作法二
介紹:由八種原材料作出的這道糯米糕，甘甜軟糯，色美味可口更好看，制做也非常容易。趕快來試一試，在過新年的宴會里呈上，添味增添喜氣顏色。
原材料:檽米300克，白砂糖2湯勺，無鹽黃油1湯勺，食用油1/2湯匙，紅豆餡200克，烤核桃肉20克，大棗5個，烤南瓜籽仁3克，烤花生米3克，紅豆糖水桔瓣10瓣，削皮菠蘿蜜1片，過濾水450ml
烹調方法:
1.將檽米淘凈，放到涼水中泡50分鐘，撈起來控干，放進電飯煲，添加450ml過濾水，依照電飯煲表明把飯煮開，做成糯米糕。舀到海碗里，稍涼2分鐘后添加白砂糖、無鹽黃油，翻拌預留。
2.大棗清洗，用溫小水泡30分鐘，削皮，切割成兩截。將烤南瓜籽，花生米和核桃肉剁碎碎的。把碎核桃肉拌入紅豆餡里。
3.取直徑為18公分的淺碗1個，用食用油將碗內抹一遍，避免黏連。把菠蘿蜜片放瓷碗正中間，將碎的花生仁和瓜子放到菠蘿蜜片正中間的空里。將大棗、糖橘子瓣放到瓷碗以菠蘿蜜為管理中心，呈放射形排序開。放上1/2量的糯米糕，鋪勻；再將核桃仁紅豆沙泥勻稱抹上；再把另1/2量的糯米糕鋪平在碗里，鋪滿至碗扣，鋪平。炒鍋內添加一定量的水，將碗放進炒鍋蒸屜上，蓋上鍋，用中偏火災蒸約25分鐘，使糖油以及它味兒滲透到飯里。
4.蒸熟后當心取下碗，制冷5分鐘；用小小刀將糯米糕與碗邊分離出來；取一個直徑22公分的菜盤，將碗顛倒在盤里，使糯米糕詳細倒出裝盤即好。
