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豆芽菜肉絲湯
原材料
豆芽菜500克，絲襪高跟鞋50克，榨菜絲20克，鹽少量，味精適當
作法
1.豆芽菜500克，絲襪高跟鞋50克，榨菜絲20克
2.起油鍋，放進絲襪高跟鞋爆鍋；
3.放進榨菜絲；
4.放進冷水和豆芽，蓋上蓋子煮，出鍋前放進鹽和味精就可以。
蔬菜榨菜肉絲湯
原材料
咸菜一包，絲襪高跟鞋一些，小白菜一小把，水豆腐兩一小塊
作法
流程1：將絲襪高跟鞋放洗干凈，天賦加點米酒，少量鹽，木薯淀粉腌漬下。咸菜清洗切成細絲，用冷水侵泡去鹽味備用，水豆腐也切割成一小塊。
流程2：鍋置火上，添加白湯將咸菜、水豆腐先入鍋，待鍋中水滾沸時添加絲襪高跟鞋再度沸時，用湯勺撇凈白沫子至湯清。
流程3：將洗好的小白菜加進，再添加雞精、食鹽，湯再度開落淋上些芝麻油就可以起鍋了。
流程4：非常簡單的一道湯吧，特色菜生活中口味，料汁清，咸菜脆，絲襪高跟鞋嫩，是夏天的理想化湯類。
水豆腐油麥菜肉絲湯
原材料
用材水豆腐200克，油麥菜、絲襪高跟鞋各30克，食用油、紹興酒、食鹽、雞精、白湯、色拉油、水淀粉各適當。
作法
1、水豆腐清洗切片，放進沸水鍋中略焯，再入涼水中侵泡。油麥菜綽水，切割成末。絲襪高跟鞋綽水，撈起來備用。
2、炒菜鍋內放食用油燒開，資金投入絲襪高跟鞋爆鍋，烹入紹興酒，加白湯、水豆腐、油麥菜末，下鹽調料，湯燒開后添加雞精，用水淀粉水淀粉勾芡，淋入色拉油就可以。
作用
利消化吸收，減肥瘦身。油麥菜帶有甘露醇等成分，具備推動血液循環系統、清熱利濕有利排尿、健胃消食生津止渴等作用。
