椰子油哪個牌子好
椰子油在很多國家都有生產,其中較為**的有菲律賓的cocoking椰冠椰子油、椰能量、椰來香;美國的WaNature營養椰油、摩*瓦塔有機純鮮冷榨椰子油以及中國的娜古香椰子油、椰飄香、椰公主、椰香福等。在泰國和斯里蘭卡等一些熱帶國家也有椰子油出產。那么椰子油哪個牌子好呢?
其實我們說的這些椰子油品牌,都是比較值得信賴的,在選擇牌子以前,建議先了解清楚自己買椰子油的目的。如果是買回來直接飲用,建議購買美國的WaNature營養椰油和balisun即食泰國冷榨椰子油,這兩種椰子油都是可以直接飲用的,并且都很好的保留的椰子油的天然營養成分。不過wanature椰子油的味道更濃郁,balisun椰子油味道偏淡些,口感相對來說沒有那么滑潤,有需要的親可根據自己的喜好自行選購。
如果是用于護膚或者是其他用途,上述幾個品牌均可選購,在功效與作用上是大同小異,大家可以通過聞氣味和根據自己的喜好來挑選。值得一提的是,菲律賓的cocoking椰子油、椰來香是消費者比較鐘愛的品牌。
椰子油的功效作用
椰子油是我們日常食物中由中鏈脂肪酸組成的油脂,中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小,易被人體消化吸收,食療椰子油的的消化無需動用人體胰消化酶系統,對身體的酶和系統施加很小的壓力。而且肝臟更傾向于使用中鏈脂肪酸作為產能的燃料來源,進而提高新陳代謝的效率。
中鏈脂肪酸具有天然的綜合抗菌能力,當我們攝取中鏈三酸甘油酯時,它在我們體內轉化為單酸甘油酯和中鏈脂肪酸,這兩樣物質擁有**抗菌能力,能殺死引起疾病的細菌、真菌、**和寄生蟲。
椰子油這種飽和脂肪酸同樣也起抗氧化劑的作用,它可用于**兒童的佝僂病、成人的骨質疏松,保護骨骼不受自由基損傷。新鮮椰子和冷榨食療椰子油含有一種稱為甾醇的類脂肪物質,甾醇與孕*結構相近,在人體內用甾醇轉化為孕*,再轉化成脫氧表雄甾*(DHEA)和***等激素。身體需要這些激素時,就要耗費孕*去轉化。婦女漸老時發生骨質疏松的原因就是孕*與雌激素不平衡。一般認為孕*與造骨過程有關。如果此說成立,椰子中的類孕*物質就會有利于骨骼健康。
椰子油的選擇
除了品牌之外,我們在選擇椰子油是也應該掌握以下技巧:
1、普通椰子油月桂酸含量在45-51,如超過60說明有添加過其他成分,純鮮冷榨椰子油桂酸含量高達51.3,零膽固醇,零反式脂肪酸,對人體更有好處。
2、椰子油一般碘值在7.5—10.5之間,碘值越低越好,品質**的純鮮冷榨椰子油碘值在6.31低于其他同類椰子油。
3、科學證實,野生小椰子具有個小,肉厚,月桂酸含量高,碘值低等特點。
4、選擇椰子油請采用玻璃瓶裝,預防塑化劑危害身體健康。
椰子油哪個牌子好,椰子油品牌,在上文中我們已經介紹了幾個椰子油知名品牌,結合椰子油的選擇技巧,大家在選擇時就就能夠做到心中有數了。