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藠頭和大蒜長的很像，藠頭和大蒜的區(qū)別是什么？
水果冰:
藠頭是一種古老的野菜，學(xué)名薤，和蔥還有蒜一樣，是完全不一樣的植物，深綠細(xì)長管狀似蔥、韭，截面為三角形。葉鞘抱合成假莖，基部形成粗的鱗莖。鱗莖球形，外觀初看似小型蒜頭(大蒜)，故名小蒜，剖開來環(huán)形結(jié)構(gòu)似洋蔥，呈白色，是主要的食用部分。秋季九至十月抽花莖，傘形花序，花小呈紫紅色。
楊小璇412:
藠頭和大蒜的區(qū)別是什么家對大蒜都是非常熟悉的，但很多人對藠頭了解非常少，而且這兩者外形上有些相似，所以容易被人們搞混淆，實際上，藠頭和大蒜有非常多的區(qū)別，比如吃起來口味不一樣，兩者所含營養(yǎng)不同，對人體健康的作用也是不一樣的
