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馬蘭頭和什么不可以同吃
馬蘭頭能夠和一切食材一同吃。
烹飪中，可與多種多樣葷素搭配料配搭，但加溫時間不適合長，旺迅速變成佳。配做菜時，能用少炒煸作鋪底或圍邊。鮮紅色梗馬蘭根或狼把草適當，清洗搗碎絞汁，以溫開水服用，或很多狼把草煮汁服。亦有效青殼鴨蛋與馬蘭頭同煮，煮開后碎其殼再煮至鴨蛋色，吃蛋喝粥。
馬蘭頭能夠和什么同吃
馬蘭頭沒有配搭忌諱。可是體寒女人與孕婦慎服。馬蘭頭根不適合炒食。很多人燒菜都是立即將馬蘭頭裝進去炒食，因為馬蘭頭歸屬于野果的一種，要不是自己種植，盡量減少馬蘭頭連根炒海的食用方法，要不然有可能造成舌頭發麻或皮膚瘙癢等狀況。
香干馬蘭頭
1、清洗馬蘭頭焯水，控干水，剁碎備用。
2、豆腐干焯水，剁碎粒。
3、熱鍋加點油，爆鍋豆腐干粒，添加鹽、味精、白砂糖翻拌，熄火放進馬蘭頭并加芝麻油翻拌就可以。
馬蘭頭的益處
清熱去火，散瘀**，化滯。用以發燒感冒，咳嗽，急性咽炎，扁桃體炎，流行**冒腮腺炎，傳染性肝炎，胃、十二指腸潰瘍，小兒疳積，腸炎，痢疾，嘔血，月經崩漏，月經不調；外敷治瘡癤腫疼，乳腺炎，外傷性流血。
