羊肉韭菜餃子餡的做法(羊肉韭菜餃子的做法)

?? 2021-07-13 969
核心提示:1.材料:羊肉胡椒粉鹽面粉姜雞精熟植物油韭菜2.1韭菜洗凈瀝干水分,切小顆粒,3.2面粉和成光滑的面團(tuán),用保鮮袋包好,醒30分鐘以上4.121把羊肉泥放在盆里,加姜末胡椒粉鹽熟植物油,雞精拌均勻,靜止一會(huì)5.212羊肉剁成肉泥,姜洗凈切末6.韭菜放在盆里,先加油雞精胡椒粉拌均勻,再加鹽拌均勻,7.把羊肉餡和韭菜餡加在一起8.

1.材料:羊肉胡椒粉鹽面粉姜雞精熟植物油韭菜

2.1韭菜洗凈瀝干水分,切小顆粒,

3.2面粉和成光滑的面團(tuán),用保鮮袋包好,醒30分鐘以上

4.121把羊肉泥放在盆里,加姜末胡椒粉鹽熟植物油,雞精拌均勻,靜止一會(huì)

5.212羊肉剁成肉泥,姜洗凈切末

6.韭菜放在盆里,先加油雞精胡椒粉拌均勻,再加鹽拌均勻,

7.把羊肉餡和韭菜餡加在一起

8.拌均勻

9.把醒好的面團(tuán)放在案板上,用刀切成均等的幾份。取其中一等份,再搓成粗細(xì)均勻的細(xì)長條,切成大小均勻的小劑子

10.撒上一些干面粉,用手掌壓成圓餅狀

11.再搟成圓形餃子皮。

12.餃子皮中間放上餡料,包成你喜歡的餃子形狀

13.開水下餃子加少許鹽

14.煮到餃子飄起膨大,就可以出鍋了

中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的羊肉韭菜餃子很適合在家里去嘗試著做。

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