燕窩為什么有營養:燕窩中*珍貴的是燕窩酸,燕窩酸是人體必需的重要成分。燕窩由于其強大的營養價值和藥用價值,越來越被人們熟知與應用。
其對身體主要作用如下:
1、燕窩酸可延年益壽,對細胞具有保護和穩定作用,燕窩酸的缺乏會導致新城代謝中血球壽命以及酶蛋白的減少。
2、燕窩酸多肽對腸道有抗菌排毒作用,近年來國際上的許多科學家研究發現,細胞膜蛋白上的燕窩酸對提高細胞識別能力、霍亂****、預防病理性大腸桿菌的感染、調控血液蛋白質的半衰期等具關鍵作用。
3、燕窩酸可提高腸道對于維生素及礦物質的吸收能力,由于燕窩酸在通過消化系統時不會被消化道的酶降解,可通過消化道進入腸道阻止腸道致病菌及**與細胞的吸附,對抵抗多種病菌起重要作用。
4、燕窩酸促進大腦智力發展,燕窩酸是作用于大腦細胞膜及突觸的腦補營養素。它能促進記憶和智力的發育。為此新西蘭科學家專門進行了試驗證明。
所以說燕窩酸是燕窩為什么有營養的根源。