楊桃什么味道

楊桃什么味道

楊桃不僅是味美香甜，而且它的形狀怪異，會(huì)讓很多的人對(duì)其產(chǎn)生好感，而且楊桃還帶有一股清香的味道。楊桃果實(shí)中含有多種專屬營養(yǎng)素，并含有大量的揮發(fā)性成分，帶有一股清香。在茶余酒后吃幾片楊桃，會(huì)感到口爽神怡，另有一番風(fēng)味。

楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機(jī)酸等，是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，常食之，可補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。“水果王國”寶島臺(tái)灣的好山好水孕育出清甜細(xì)致的楊桃，皮薄如膜、纖維少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。

楊桃的吃法

1.直接食用

清洗干凈，然后用刀削掉五（或六）個(gè)菱角，注意只需要削掉較薄的菱即可，不用把整個(gè)菱角全部削掉，那樣的話整個(gè)楊桃就沒剩多少東西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2.蛋奶燉楊桃

材料：楊桃1個(gè)去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨意。

制作方法：先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼（楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味）。接著濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋里拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，*后加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。

3.拔絲楊桃

材料：楊桃2只，自發(fā)粉（或面粉）1杯，糖5匙，糖膠（或麥芽糖）2匙。

制作方法是：楊桃洗凈去硬邊拭干，切厚塊。自發(fā)粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油備用。用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，放入炸脆的楊桃拌勻即可。

楊桃的功效與作用

增強(qiáng)抗體

楊桃含大量糖類及維生素，常食可補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。

補(bǔ)充營養(yǎng)

楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機(jī)酸等，是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，常食之，可補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

和中消食

楊桃果汁中含有大量**、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化而達(dá)和中消食之效。

清熱利咽

楊桃果實(shí)中含有大量的揮發(fā)性成分，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，**風(fēng)火牙痛。

利便止渴解酒毒

楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分而止渴，并使體內(nèi)部熱或酒毒隨小便排出體外。

楊桃什么味道呢？甜酸可口、芳香清甜就是楊桃的味道，此外，楊桃不管是生吃還是做甜品、果茶，其食用功效都非常顯著，能解內(nèi)臟積熱、清燥潤腸、**咽喉腫痛及護(hù)膚養(yǎng)顏等等，還特別適合熬夜的人食用。