枸杞銀耳湯的做法
基本材料材料:白木耳20克,枸杞15克;調味料:冰糖1大匙
做法:
1.白木耳洗凈,泡軟,撕成小朵;枸杞洗凈備用。
2.所有材料放入鍋中加入2--3杯水燉煮約30分鐘,再加入冰糖煮至糖融化即可。
注意:選購白木耳時應挑選顏色凈,略帶微黃的為佳。顏色過白的可能經過漂白處理,而顏色深黃的則可能存放過久,效果都會大打折扣。
枸杞銀耳湯的做法
用料
主料:銀耳25克、枸杞少許
調料:冰糖少許
枸杞銀耳湯的做法
1.銀耳先用冷水泡發二小時
2.然后去掉銀耳根,其他的用手撕成小朵
3.然后放入湯鍋中
4.加入2升的水
5.用中小火煮一個小時左右
6.煮的時候火力一定要滾的,火力太小沒有作用
7.然后在半個小時的時候,加入冰糖
8.臨起鍋前放入枸杞
枸杞銀耳湯的營養價值
枸杞
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養。
枸杞子中的甜菜堿,可**脂肪在肝細胞內沉積、促進肝,因而具有保護肝臟作用。
銀耳
1.銀耳能提高肝臟**能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定**;
2.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;
3.銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮**造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5.銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。
6.銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
枸杞銀耳湯怎么做?看了枸杞銀耳湯的做法之后應該都學會了吧?其實,做法很簡單,喜歡的朋友趕緊行動起來吧。