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海蟹不能和什么一起吃
吃海蟹后勿吃柿子。從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之；柿中含鞣酸，蟹內富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
吃海蟹后勿飲茶。吃海蟹的時候，*佳的飲料是溫黃酒，因為蟹是寒性的，而酒是溫性的，兩者剛好中和；吃海蟹前后*好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣；并且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃海蟹時和吃海蟹后一小時內忌飲茶水。
吃海蟹后勿吃花生。花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故海蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。
吃海蟹后勿吃冷飲。冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹后也不能即食冷飲。
吃海蟹后勿吃梨。“梨性冷利，多食損人”。另外，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
*后，吃海蟹后勿吃香瓜。香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。
海蟹的*忌
其實，在我們品嘗美味的時候，也應該要注意一些事項，不能一看到有吃的，就已經兩眼冒愛心了，然后胡亂來！因為海蟹是海鮮，在吃的時候還是有很多*忌的，比如死了的蟹是不能吃的哦，以免腹瀉或者導致中毒，除此以外，還有一些*忌，看下來吧！
1、忌食死蟹
河蟹死后蟹體內的細菌會迅速繁殖并擴散到蟹肉中，使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。
2、忌食生蟹
活蟹體內的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染率很高，達到71%。肺吸蟲寄生在人體肺里，刺激或破壞肺組織，會引起發燒、咳嗽、咯血；若侵入腦部，則可引起癱瘓。所以，海蟹一定要煮熟哦！
3、忌食隔夜蟹
螃蟹為含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹中組胺酸在某些微生物的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱雖可殺滅病源微生物，卻不能破壞**，從而導致組胺中毒。因此，蟹*好現蒸現吃，一般不要超過4小時。
4、忌食四部位
蟹的體表、鰓部和胃腸道沾滿了細菌、**等致病微生物。因此，吃時必須除盡蟹鰓、蟹腸、蟹心、蟹胃。
海蟹的營養價值
海蟹是很多人都喜歡吃的，無論是蒸的，還是炒的，又或者是煮的，都一樣的美味。那么，在美味的背后是否有著一絲絲讓人雞凍的理由存在呢？其實就是不得不說的海蟹的營養價值啦！
每100克的海蟹肉便含有豐富的的蛋白質、脂肪、碳水化合物，以及其他維生素和微量元素，如鐵、銅等。蟹肉味道鮮美，而且對身體有很好的滋補作用，有清熱**、補骨添髓、養筋**，利肢節，滋肝陰，充胃液之功效；對于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食**果。
另外，海蟹是一種高蛋白的補品，能調節酶的活性；參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放；調節激素的分泌；調節心律、降低心血管的通透性；控制炎癥和水腫；維持酸堿平衡等呢。
海蟹適合人群
海蟹雖然營養價值高，但是并不適合所有人吃，而且還有相當一部分人群是不適合吃海蟹的。首先，過敏體質的人就要慎吃海蟹，還有皮膚病患者，這些人吃了海蟹之后可能出現過敏反應，皮膚上出現風疹塊都是有可能的，
其次，白癜風患者、痛風、糖尿病、冠心病、高血壓等疾病患者和慢性胃炎、十二指腸潰瘍的患者，膽囊炎、膽結石癥或肝炎活動期患者都是要慎吃海蟹，因為吃海蟹可能會加重這些疾病患者的病情，不利于恢復，甚至出現反復。
如果你在秋冬季節容**生過敏性鼻炎或者哮喘病和支氣管病等呼吸道疾病的話，也是要慎吃海蟹的，可能會讓病情加劇。
還有一類人群要慎吃海蟹，那就是脾胃虛寒的人，吃海蟹可能會傷及脾胃，造成腸道不適，影響健康。
以上內容就是對海蟹不能和什么一起吃，海蟹的*忌的介紹，希望對大家有所幫助。海蟹營養又美味，大家可以選擇食用，不過一定能要注意它的一些*忌。
