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鹽焗雞腿的正宗做法
如今市面上很多鹽焗雞腿都是用鹽焗粉做成的，雖然簡單，但是也有食品安全的隱患，所以小編在這里介紹一款不用鹽焗雞粉制作的鹽焗雞腿，只要你有電飯鍋就OK了哦！
主料：雞腿2個
輔料：姜適量、蔥適量、食鹽適量、花生油適量
做法：
1、將雞腿洗凈控干水備用；姜蔥都切成絲備用。
2、準備一個料理盆，放入雞腿，倒入較多的食鹽（粗鹽*好），雙手各抓一把粗鹽往雞腿上面涂抹，務必做到每一個角落都有粗鹽的影子哦。而咸淡方面就根據自己的口味來調節。
3、將切好的姜絲和蔥絲，撒上雞腿上，抓均勻。
4、準備電飯鍋，一定要洗干凈哦，然后在周圍涂抹一層花生油，底層可以多放一點哦！
5、放入完全沾滿鹽的雞腿到電飯鍋里面，蓋上蓋子，按下煮飯的按鍵就可以了。
鹽焗雞腿要多久
很多人都以為鹽焗雞腿要花費很多時間，小編只能說**沒有烤雞那么久，因為還得包括腌制的時間嘛！那么鹽焗雞腿到底要多上時間呢？
一邊上鹽一邊幫雞腿馬殺雞的時間為10-20分鐘左右，不過實際操作時間要按照個人口味哦，如果喜歡咸一點的就可以久一點，如果不要那么咸的，就千萬不要弄個30分鐘了。
另外，等到出動電飯鍋的時候，更不用糾結時間問題了，只要按下煮飯的按鈕就OK了。
鹽焗雞腿的營養價值
雖說吃太多鹽焗雞腿對身體并不好，但是相對于烤雞腿和炸雞腿來說，鹽焗雞腿對人體帶來的不利影響可是低了不少。那么鹽焗雞腿的營養價值有哪些呢？
鹽焗雞腿的主材料為雞肉，其蛋白質豐富，在眾多肉類中脫穎而出。而且雞肉的脂肪還很低。
同時，吃雞腿可以提高身體的免疫力。因為雞肉可以溫中益氣和補虛損，非常適合身體虛弱的人或者手術病后的患者進補食用。
再說一個很多人都不知道的雞腿的功效，其實吃雞肉可以補腎呢！如果發現自己小便次數多了，而且還伴隨著出現耳聾、少精、冷精的現象，就說明你需要補腎了哈！
鹽焗雞腿的保存方法
鹽焗雞腿做了好幾個，**每頓吃都吃不完，那該怎樣保存鹽焗雞腿呢？是放入冰箱嗎？還是直接用鹽覆蓋？下面我們就帶著疑問來學習鹽焗雞腿的保存方法吧！
*好的保存方法就是放入冰箱，一來可以讓鹽焗雞腿保存得更久，同時也讓雞肉基本保持在新鮮時候的口感。
夏天不放冰箱的話，估計就只能放**吧，因為鹽焗雞腿有大量的食鹽，所以不會壞得太快，不過夏天氣溫高，建議大家還是不要在室溫情況下隔夜擺放。
對鹽焗雞腿的正宗做法的介紹就到這了，大家可以按照小編給大家介紹的做法步驟進行烹制，做法很簡單哦！
