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六月鮮醬油是我國**醬油品牌，是由欣和企業傾心打造，欣和企業是一家專業生產調味品的廠家，六月鮮醬油怎么樣呢?今天小編會就六月鮮醬油釀造標準、六月鮮醬油特點為大家詳細介紹六月鮮醬油。
六月鮮醬油釀造標準：
釀造醬油質量等級的相關指標中，*重要的就是“氨基酸態氮”含量，在GB 18186-2000中，區分釀造醬油級別的指標就有氨基酸態氮含量。每百毫升醬油的氨基酸態氮含量越高，品質越好。氨基酸態氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量。該指標越高，說明醬油中的氨基酸含量越高，鮮味越好，醬油的品質也越高。目前在醬油的包裝上，都標注了氨基酸態氮含量以及醬油的質量等級。
而六月鮮系列醬油的獨特風味是優質大豆與冬小麥碰撞、發酵而產生的。六月鮮只選用精選自東北的非轉基因脫脂大豆，并去除了對醬油釀造無用的油脂，留下的優質蛋白能帶來醬油的自然醇鮮。而產自山東的優質冬小麥在經過如咖啡般的烘培之后，散發出了更濃郁的天然醇香。兩種原料碰撞激發出醇厚香味，經過6個月足期的全封閉釀造，讓原料充分分解，產生出自然釀造形成的20余種游離氨基酸。包括了8種人體必需氨基酸，游離異黃*，脂類等風味、生物活性物質，使醬油的營養色澤都達到*佳。
六月鮮醬油特點：
欣和企業以優質的大豆、小麥為原料，并引進投資較高的工藝設備釀造，打造的六月鮮醬油，在成就了醬油獨特風味的同時，也讓健康、自然、平衡的生活理念融入其中。欣和作為高端醬油**品牌始終站在行業的*前沿。欣和孕育生命般釀造的每一瓶六月鮮醬油，都經過長達六個月的恒溫釀造，代表著行業的*高標準。而六月鮮**的“減鹽”理念，更使得滴滴鮮美回甘的六月鮮醬油在給消費者在帶來醇正口感的同時，也將健康帶到中國每個家庭的餐桌上。
