泡麥片用什么牛奶,泡麥片用什么好:牛奶麥片不可用牛奶泡,要用奶粉泡,因為牛奶高溫下會破壞其營養成分,而且會產生有害物質,奶粉則可以承受高溫環境。奶粉是將牛奶除去水份后制成的粉末,它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。
牛奶泡麥片營養價值介紹
麥片的營養價值:燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力。此外,它還含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質,可預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血。
牛奶的營養價值:牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長發育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。牛奶中的維生素B能提高視力;維生素A可防止皮膚干燥和暗沉,使皮膚白皙有光澤;維生素B2可以促進皮膚的新陳代謝。
牛奶燕麥片怎么泡
材料:燕麥片30g,脫脂牛奶300g。
做法一:
1、鍋中加水,煮開,放入燕麥片,邊煮邊攪拌。
2、倒入脫脂牛奶,微微熱一下,并攪拌均勻就可以了。
注意:在煮制的過程中,要注意燕麥片煮的時間越長營養流失得越多,所以看到粘稠了就可以了。
牛奶燕麥片的整體的熱量稍微有點高。因為生燕麥的熱量是100克有367大卡,煮熟的燕麥熱量雖然會降低一些,但是也還不低。再者牛奶的熱量本來就很高,所以兩者相加,熱量自然會更高。所以如果早晨吃了牛奶燕麥片的話,就不要再吃其他的食物了。當然,僅僅牛奶燕麥片的營養物質就足夠維持人體生命活動所需了。